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孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育,还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以,孕期妈妈的饮食要注意平衡,每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。- j0 G" i$ |* H3 {+ v
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奶油白菜% p. e6 u8 q" \! p8 N
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原料:白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。
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做法:
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1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。
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2。锅中放油,油热后将白菜放入,加入高汤,烧至七八成熟,放入盐。
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3。将生粉用少量水调匀,再加入牛奶溷匀,倒在白菜上成为乳白色汁液,烧开即成。
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营养盘点:白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力,让孕期的妈妈少生病。
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牛奶的营养仅次于母乳,并易于消化。牛奶和白菜搭配,营养较全面,且清爽可口,并有利于产后乳汁分泌。
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( T. j! D/ d, W$ a/ ^7 Z N0 ? 菠菜鱼片汤
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原料:鲤鱼1条,菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。
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5 {4 P9 m2 O. R/ `5 j/ C* U 做法:
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1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片,用少量盐、料酒腌半小时。
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2。炒锅加油,待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味后再下鱼片略煎。. A0 X! r( Z* A3 W0 r
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3。加入适量清水、料酒,用大火煮沸。
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8 X& c8 {/ h0 ?/ }) D* Z 4。转用小火焖20分钟,在此过程中将菠菜洗净,用热水焯好后切段,火腿切末。
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5。将菠菜段、火腿末下锅,放盐,盛入汤碗。( A7 D9 \( x7 _7 S, J% H' A
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营养盘点:鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁,促进产后乳汁分泌。) n, s, h' M9 r
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如何快速减肥 塑造性感身材9 E. X8 e. H4 a' w
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