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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。* S! j/ B8 n9 V h+ A' X9 [# @# v2 \
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。" X( I7 M, d7 V l+ Q
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下面介绍两款海参美容汤:3 d6 r* t s/ e, R
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1.笋烧海参煲
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原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。: C( G% P& z) F9 i" e! x
1 D* e/ _6 k" H3 `# @9 x# r8 V( p. ` 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。" c" s/ X; I9 |8 v5 b% q
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。/ c& i2 P, T9 A: A( h% u
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2.银耳海参汤 G2 j3 }( s3 J! c7 e, R/ T
; }/ f9 Y% D6 A" E/ E 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。' o- G2 Q: m1 Z: `$ P. ^
; {' _. E, |& `0 s8 Q; t 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。. S8 ~1 V3 M( m g0 z( v" f
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