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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。
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+ d1 D0 K; ~7 n! J0 P3 K2 L 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。$ q2 Z3 W1 v1 w' } q- Y
* |& Q* |5 M+ f. M下面介绍两款海参美容汤:
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' `* ^8 L; s( u+ W* S- v7 E 1.笋烧海参煲
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原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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5 j( i: Q6 m" S$ A; x 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。# A- ?5 R8 R. {% x! E. N- M
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2.银耳海参汤( Z& q8 ]0 G4 [! _
1 B$ Y* Y4 Y. c# [2 L" w2 \ O 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。: K1 l8 x. u% U5 |4 q8 J, n
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做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。3 m; g0 v; q$ f6 u7 y
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。6 p; w F+ a; W0 p
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