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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。8 l8 `8 s/ x- c; c5 S
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中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。! W: E; H, Q( u; U
g. H6 E; k4 A0 o' ^下面介绍两款海参美容汤:
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9 ^! @1 _: z6 M3 ?2 `9 X7 x 1.笋烧海参煲
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, B ?- e. F# }4 c$ a 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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+ n. a/ s* _9 i+ D+ D 做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。. s9 Q9 F# x* \% H
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2.银耳海参汤
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7 i- X! x) U* G$ S! m 原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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1 d& w- b& [* h: ~# M 做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。9 m; u2 i4 i% W0 H
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