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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 1 L \8 \3 m$ f: a0 U0 O% y
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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' q+ F0 u; f/ F" X 菠菜护眼汤
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" D3 q) f3 Z7 V1 T9 E! _ 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。; h; V' U; v7 n' R8 G0 Z
0 E7 Z8 S `0 [; ]( r 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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/ z$ a& I' R' [* B$ {' S- y: p0 L 芎归明目鸡汤9 L9 {5 A1 M, m1 G9 _
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。+ Y4 b$ S j3 L2 y5 [# B
! Z2 v( Y% K$ a8 z- V, \ 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。# ?; h9 V( v5 w% \/ [8 O7 R
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芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克; P0 f% N0 Z& B5 ]9 {. |$ M+ `# K
& R4 [! w9 h+ r* s 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。
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) L8 x2 o7 _9 V$ m3 X) G7 w! N 枸菊决明子粥
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" K1 J$ O1 c$ A s 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。; I: L& n# r: _0 h/ k- v6 e2 e
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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