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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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" n8 e$ T4 I( V8 b 眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。6 L0 V/ z P" }7 W/ p
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菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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% [% k+ T6 V' s5 S 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。: Y E0 B1 @5 I2 t
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。" b! [+ n3 _5 v: w' Z
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芎归明目鸡汤2 a5 s/ }6 @; h8 B1 z% N8 Y6 `
1 T! ?2 e; G# @& I8 R$ R3 ^ 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。2 T+ S$ E4 Y0 Z
' l7 Z7 i3 }: z( @* b/ V/ U. Y 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。% ^4 u* l( x; s* W
8 C, u- U$ q) B$ B1 x 芝麻枸杞茶3 _+ b: k) L$ v( s
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克- g! I; t1 l( H, G6 ?: `1 X8 T
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。. C/ s3 z1 j# a5 H; l' d
% r! x# H7 b& n5 N( n8 \" ^6 I 功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥
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& M% |7 O8 l- R7 z; w 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量; G: A# O$ k; l- i& Z, i
" M0 \' S v) U% i3 Q6 y6 I 制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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