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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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0 L5 x# R, a/ y {$ i) ?+ i7 t# l 菠菜护眼汤5 s, t. |$ R$ t- R. m1 u
- z9 L) J: T! w6 I 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许2 o' J* Z$ O5 ~5 W" }
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。2 y% J: i( R2 I( ]
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。: z: Y5 {; U1 p- j6 A2 k1 T5 p# w
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芎归明目鸡汤
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( s4 v& y; ~ w8 Q 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。. ? m3 n; F) a" N" }6 t# d: ?* j
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。; m! c6 U V+ k6 w1 X- h
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。& h- D. d. C1 ?) P7 `( c
, |' U/ E' C2 Z2 E% P: l 芝麻枸杞茶; v5 M9 ~% W( O0 r
, P: M7 B) d4 {6 u# y' J% N 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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9 n* F: I$ {. F: w j: P, {' L 功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥
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/ D' w7 U4 N- `2 O, c- x' Z3 Z0 l 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量 F3 Q$ d8 h, P2 g& u4 ]
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制法:上述原料煮粥,每日1次。
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. E' N1 E! f' R U7 ^ 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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