 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～" R; T4 N6 d- f$ G d* `
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！8 b& B, o8 w# U! s) H" j* f
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大蘑菇： 16个 ?1 |5 O$ D0 F% }0 U9 \
bacon： 4片6 ?2 H$ V, d9 Z" J
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）- H. D9 D8 m/ J; x
葱： 一根
) k' D9 c1 J \1 D% ]" z% q+ \% Zdried parsley： 适量8 d6 ^; P6 `1 O ]- [, n
胡椒粉： 适量1 F, }; }) j0 b" P4 f( j' p! L0 Q9 a
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；5 l6 e* _1 g7 B2 \
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；, L: R, j1 {! L: o/ q% T$ |
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；2 `) ]1 X! ~; \( d; t1 p
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
; z) _, n+ a! s3 ~8 R- g2 z) z6 r5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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; G" Y! F6 l% j* K4 n! Z; K( V) J9 y2 e烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！' ]1 O6 V; d! y/ U: g( \0 V5 c
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特写一个^^
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. f* B' [% ?) `- H谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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