 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
3 m. Y+ ?4 H! S1 z这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个+ v- m9 O+ |3 `0 e. q- x; {5 Y
bacon： 4片% A6 M. k0 F! c" J
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克） `7 D% z( h) [6 a5 Q7 n# a" `
葱： 一根
1 [' D2 s% h& i, q7 \) T$ L0 xdried parsley： 适量
+ e$ k6 W: s) H4 X: u) d胡椒粉： 适量5 n1 E! o4 L& A0 Z$ p2 H
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；& ` G, c+ F& p& d& Q4 T3 C' `
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；5 U/ W1 P6 |) O& K6 s& @& x1 E: p
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；2 {- H- w, y: m. U R0 |# K* S
4. 入烤箱烤20分钟，375度；3 q( q) f: s( i" W1 [7 \. p
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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8 i W7 |( t( ^3 c烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！$ a, E$ }3 e' {8 w- F# l$ y- X
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( W- ~! l; t) A4 w. j5 y: M1 x特写一个^^- x& [ f! _; h k3 ~1 }8 v! x2 r6 f
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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