 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜, A. x6 Q+ O0 f
& \. d4 M. D4 P$ C- m& V' _0 m% N 原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。% S9 C, F: T* ? v8 C; B
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制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。
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2 g, J3 F, W; t: u 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。- N9 r* B9 K6 j- H9 L5 u0 l4 M! e
+ Z% U. p# a. b+ x 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥9 e% l" C& S3 c/ t |0 i
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主料
: b7 N# c8 ?6 u' I 牛奶250克，玉米粉50克。$ t. z6 F5 W- L. w. c
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辅料
3 h# x2 z5 H. y2 B( S6 U% v 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。7 T( }1 |! r4 h `5 H/ j
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制作方法9 {$ h# X e% \0 ~/ S" R% P
①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点# v3 d! U" Q/ q8 Q/ j7 @
黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。6 F( O& M0 L/ D: m- J
4 i. _" \- L q% _1 }& }5 b 制作关键
6 F' c8 N. }- ]& m. i 用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀.9 [) o6 H' \- l0 v$ v3 d
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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