闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

! t: n5 m9 J. W做法：
6 X1 h0 d2 R( A4 v
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

B：放大该半锅的油，中火烧热

C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

: d" Y9 a  @" B0 e( e! X& DD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

* w; M* {5 ~' ]; D$ }E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香


一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
  K9 I7 [# f# L7 F  mfree000 发表于 2009-12-1 20:15

( w) V3 c4 K+ P, g7 }6 g% P/ G  s做法：

: H0 k9 l7 F0 t( X0 l# ^" PA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
- |* {$ X5 G$ K
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

. P$ y' ~6 V3 k% A) d+ M5 v4 p3 hB：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
* C' C' x) @+ F! h* s4 y, d
5 \! _8 \! A; x! q& F% ]2 wD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
# r* T2 O5 |( _4 Q) e) V+ b" V
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

# J* {* L- Q, _/ P5 S* Q( l2 p呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪