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[菜谱] 强烈推荐 五款秋冬润肤养颜汤水(图)

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发表于 2009-11-26 18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
   
0 P% _) F; _# W& ?4 Y# K     南北杏蜜瓜猪腱汤(养颜)
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3 y3 Y3 K5 {9 T' N# K8 v0 J/ e         用料:蔗500克,哈蜜瓜半个,猪腱肉250克,北杏仁20克,南杏仁50克,盐少许
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         制法:1、将甘蔗用清水洗净,斩成小段噼开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮,去瓢,去籽,用清水洗净切厚片,备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水,先用勐火煲至水滚,然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉,用中火煲1小时左右,再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。7 T3 p6 i$ H1 I! ^
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         功效:有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。
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7 \- e/ N; W- d. F* s8 I( a     花生百合炖汤(吃出嫩滑的肌肤的润肤靓汤)) x8 C6 z$ @- \" b* V% E
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         材料:花生、百合、冰糖
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  O, l* [2 F& D+ x         做法:1.先用热水把花生米浸泡半小时,洗净,保留红衣;2.把百合掰开,挑拣洗净;3.将洗净的花生、百合入炖盅,加适量冰糖,加开水到约盅内三分之二处2.隔水炖三小时,待花生和百合软烂即可食用,口感清甜香口。: G+ K0 O* s! h! S# ~0 D# P4 Y

* G' \1 R7 ?7 B$ k0 r9 W# |3 L         功效:百合花生汤以百合与花生相配,互为补益,风味别具一格,二者共成补虚润肺、生津止咳之功。花生是女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。有个好睡眠才能有好肌肤哦。, \! k) w0 [( N, {
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     玫瑰木耳大枣汤(养颜润肤,祛斑健美肌肤)4 U. K7 O% ~& n  m" Z$ P" ~

! a0 T9 p# r! h$ U& |3 t/ W! u         材料:玫瑰花3朵、黑木耳30克、大枣20克。' f% t1 Q/ m. ]& _6 C! n' h
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         烹制:玫瑰花用澹盐水洗净,再用清水冲净。所有材料洗净后一起放在瓦煲内,加入清水1500毫升,武火滚沸后,改文火滚20分钟,下花瓣,后焗约10分钟,也可加入冰糖。/ v3 c" m# B3 A

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  Z% Z" z; k! O     龙眼牛肉汤(补心安神,养血壮阳,润肤美容
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* I7 m( a1 _% }# z7 L         食材:龙眼20克,牛肉150克。
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         调料:盐3克,葱、姜3克,胡椒粉2克。
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         原料采买:好桂圆壳呈黄褐色、外表坚硬而不凹陷;果肉半透明、有光泽,黏稠性强,肉质柔韧耐煮;而劣品种桂圆暗褐色,色泽不均匀,果形不圆整,表面有凹陷;果肉暗褐,摇动干果时有明显响动,食之略带焦味。
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7 Q  F$ F: A  d* K& y6 W         做法:1.龙眼去壳、核,牛肉切片码味。2.锅中入汤烧沸,下入牛肉、龙眼调入上述调料煮至入味即可。
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1 w* D; i% z7 _         烹饪心得:牛肉可以选择略带筋的部分,口感会更好。龙眼、牛肉均不可久煮,否则欠佳。& n- }; {# F/ X0 H9 l  c' ^2 w$ G( T& r
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         功效:桂圆有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,常吃桂圆很有补益。+ S0 w' @( z5 A8 f" c9 E: P! o3 w

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     竹荪丝瓜汤(清热解毒,消脂,消炎止痛,润肤)8 h" N. A$ Y+ i2 F& G) A
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         材料:丝瓜1根、竹荪30克0 r1 E) e- k9 p) D5 J
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         调料:盐适量" ?8 q6 P% y! e: Y: {

" e5 Y# ?. E* p  L' w: z6 N         做法:1、丝瓜洗净、削皮,切斜块;竹荪洗净,用清水泡发,挑去杂质后再次洗干净,挤干水分,切段。2、沙锅置火上,放入适量清水,加入丝瓜用大火煮沸,放入竹荪,再次煮沸时加盐调味即可。/ Q5 ?, K+ K1 _

) n7 h; c- d4 T7 @/ u' D! b! K         贴心小提示:丝瓜是低脂、低热量,富含膳食纤维,可以清热解毒、消脂去湿、消炎止痛、润肤的优良蔬菜,而竹荪也具有低脂多纤维的特点,能够清肺调整肠胃,有“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的堆积。
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发表于 2009-11-27 10:26 | 显示全部楼层
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发表于 2009-12-9 11:59 | 显示全部楼层
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