 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 : k0 b0 Q, P) D) T u+ k6 n
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桑葚粥1 F8 E3 ~0 M8 M/ f" q) M+ e' i
3 U j) x4 q& o/ v" ~原料:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。& L& J/ m( w" P
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做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
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功效:该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。3 B f: V& G* S' I
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决明子粥 W" H, c3 F+ l7 t/ L
4 U+ ^) |0 I0 a原料:炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。
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+ @! d8 `$ n1 |0 o* _& {1 v' C9 g做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
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- b1 u8 ~( R/ c, ^功效:该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。) x0 I. C7 B, ~: }0 k( _
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猪肝绿豆粥
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原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
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做法:先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
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功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 2 }. P0 p% w2 c6 ^2 I
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! k4 u, B$ s% K+ h桂圆鸡丁紫米粥
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% I8 }# _/ ]8 U; {" }9 r材料:桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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2 f6 R5 B5 F. `( G2 X8 J0 D调料:盐、味精、白糖各适量
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) a4 R9 |" P& \% G3 D8 \做法:1、桂圆剥皮洗净;鸡胸肉洗净后切丁;紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。1 y1 b9 k4 ?) V3 @) H d4 F! l2 I
8 S9 u: p% F. W; F5 I a! p2、锅置火上,放入鸡汤与紫糯米,大火煮开后转小火。9 i# r( }1 j4 V8 s/ A" P; l
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3、放入桂圆,用小火熬煮30分钟。8 u. _9 u) l7 p# Q4 ?
% g3 I# e! G6 D' x* o9 v \4、放入鸡肉丁、盐、白糖,继续熬煮20分钟,加味精调味即可。
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5 Q( I |7 b3 S) x Z: V功效:补血养颜,增强人体抵抗力。
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, s5 w$ A' G! x7 L$ S! F山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 # ~7 t1 H1 Q* `/ p- w
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。$ N3 h% l& X$ {( L9 n
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3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。2 w8 G% X- x1 {4 ?; R
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功效:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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