 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 8 S1 c- Z( L. ^7 W) N! T3 l+ }& |
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。0 b9 R: @7 Q/ C! Q) l
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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8 r5 a, N8 n0 l) l+ r4 I$ X 猪肝绿豆粥5 g8 w& T/ _! R" m! t" m2 O# H0 t
7 E v: |8 v1 _" X* J原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。; r% {& C% x, K' \; e; |3 v0 p
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。5 _0 v3 C- g7 o; t" g! g% J
$ R% _/ e! x* t$ A3 R) m功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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( s0 J- J/ V' m! y桂圆鸡丁紫米粥
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[4 J$ P' { z$ W# {! z) a材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。6 n8 s! ^5 |' b {! A& w( P+ ]& P" }
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调料：盐、味精、白糖各适量3 u: b4 l( D" m7 P! A! c F C
2 R+ W* U6 g. e n4 R做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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% }/ j) m6 M" @& Q2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。* l8 y0 V+ X5 T: T" z! W ^5 E! H
. [5 s; \, W) ^ z3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。+ C6 q. c4 J' }) x
+ D. r9 g$ b2 k$ r1 ~. `9 L* ~( t4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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1 X C5 n) w* H4 J: g功效：补血养颜,增强人体抵抗力。) e" D; v4 _2 X6 l) X
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山药萝卜粥/ q2 Q2 s2 v/ a% r# X( `
; \" A. n& Q5 ^. p" O配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 " G, z4 A# g5 \8 `
# N' m$ r, d, |* v操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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0 o6 F T- L' b3 \2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。# g$ v/ P- _" \, I) F
+ G! e' _4 v& K9 ?1 F% X6 r" H3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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. T, Y: s* j! i( i( z0 l功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
