 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 2 i' x- Z) X5 {) l
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桑葚粥% M& j" b( J2 ?( N, l
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。- n9 Z' b0 M' V
' j8 L& Y) I" t8 c \* E功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 C$ k! ^' O: \( }3 b6 I8 b# K" t
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. ^+ i1 Y/ [% @4 C2 R决明子粥" Q3 @4 G1 D& {. J
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。 j/ J1 _& \2 R% A, X$ v( Q+ M
* n6 A- x; Y J0 C5 J0 z5 Y" r功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。1 C; M# F- j$ A! I( o0 t5 b
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$ d7 M2 d5 S( J 猪肝绿豆粥
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( C, | Q4 j& U3 T$ a原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。! C r+ b6 o- l! B9 H6 `3 G
, j; R3 i& c1 n4 R% {" l& l功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 ' c. U0 m. z' s0 f
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桂圆鸡丁紫米粥: p2 x+ y! A* U2 n6 Y% q4 V V7 G
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。8 V* b; E% @% C+ c; D6 e2 Q
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。, P; P% I+ m" t0 x8 U5 [( s
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。 C1 v$ O4 i0 m5 `' d& m% O3 |
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。& }5 _' J: D) S2 ~- N
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山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 6 j* W, s9 B, Y; C! n
: E1 Z2 `0 X" P% @% w0 A$ l, ], ^; X操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。' i0 h$ S8 X' |/ V- s+ ~
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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1 W* @- G. q" \功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
