 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 & }1 o8 O& _0 K2 |- g2 ~4 w
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
6 h; u- }5 N% _+ ]袖子你很够哥们。
+ x" X+ \" E2 O. o( w _) S, r哈哈9 g/ y" Z4 p) _" P" {2 P
做道菜谢谢你。
. r, o6 Z' e& |8 I! q+ w2 x我的朋友也谢谢你。
. d7 M: X' H; U% a3 [. [生菜
; P% E* ]6 a3 n# [2 E" j洗干净1 G: v& M( p8 z$ z2 m6 _/ {( p q
% f. m& N; x, R8 T& G7 v精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。( J) H% V" V6 k" A, h
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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& o$ S: y8 R; i( k$ Z) c烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。) u4 j) J S T7 K5 b* i% O; `
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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7 I2 @* A% r0 C% H' `2 N把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。
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用手卷着吃。5 ~# \! I; K. U0 W+ H
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绿袖红颜。 |
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