 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
7 L' V+ O$ R- z: F" F袖子你很够哥们。& A3 J" j8 J7 c8 g
哈哈; Q! G2 g( w# x' M, {9 v; S3 p
做道菜谢谢你。
; Y% E: [( ]8 C+ W我的朋友也谢谢你。7 x5 z. p6 k5 b G0 Q& ?
生菜5 z% a Q1 M* q% Q
洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。' H6 C- e6 u6 ]
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。3 l% L, I+ E K7 Q
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。 I+ _, d" J \" l, T n
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。6 y4 ^. v4 ?6 h, Y, c- F
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手洗干净。- E/ W5 q% A! T. s5 i( `% Y
D T. p2 i* i/ V- V7 o+ e# p用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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