 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑 , x, ^3 n3 j9 T/ Q+ u, T3 j& W4 x
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我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。* r2 ? ?. H7 V5 o7 X ?( Z8 F B
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。7 N: A( h, c; n
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菜谱:水煮蛋
, s. X' \/ u3 i: s8 D. G3 ]8 S- j原料:(鸡/鸭)蛋. N- y0 l, [/ i1 z2 i9 l
做法:煮
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* G$ A. R% M# Y7 F2 K把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。
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. a5 k z: M. ]9 H$ O& i优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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