 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑 7 n& F( z* o, Q2 l
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我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。3 V! m5 I: b' w, d0 a0 o
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。
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菜谱:水煮蛋6 V7 l& `5 f3 N, I
原料:(鸡/鸭)蛋* R( d# f+ F/ m, A w0 S
做法:煮4 w* M* D& a; W
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把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。& [' F4 j. y0 j# |, u$ e
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优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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