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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。
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★ 冬季养生药膳 V) E5 k) L) J
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" ?/ O% A4 ~+ w) g# ?4 X" U! z (1)参芪香菰鸡
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( z* Q& n# K# y) T7 J9 j5 ]9 E 适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。
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原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。% J3 `' M# q1 t0 ]" P
0 x: B/ \7 c8 _$ | 做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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6 j& a- S& Q8 D& i1 k# g" U (2) 枸杞黄精煨狗肉
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& Z1 u) C2 s) U8 W D3 ^9 g 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。3 U; n( } ^3 P, T
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原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。4 j; W4 ]! T) T3 B# ^! s y
. b0 i S+ F5 ^8 M. J# y; f 做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。
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(3) 苁蓉煮羊肉
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E2 g0 d) c! J 适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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( I- B# s" W5 ~- k% a 原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。
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( K/ ]$ G" n8 f7 {# b9 n. G蜂蜜有助于预防老化$ f# E5 g$ R4 A H% X
, [# j U# f. h ~适度饮酒可以改善记忆* |$ [* E0 t8 ?* h* J1 ~
. l4 S" l0 K8 S7个健康提示 提高新陈代谢2 q2 t# f V8 G- Y2 @: ~- B; @
. v6 `" j6 H; O8 z中医处方背后的秘密技巧7 ^, y" c: i6 n4 I S: I# _2 E
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狗仔卡
发表于 2009-11-21 18:13
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