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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。) q( N: y) A/ E6 q- ?) q
6 ^& T6 I, A: ]8 X# H4 K) H ★ 冬季养生药膳8 a9 v5 ~5 W( H# P9 V0 c' r6 a
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8 u4 t; a& [: F (1)参芪香菰鸡
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适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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0 ]2 V Q4 r' j3 C% i7 D 原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。
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( t) { o% p* o2 G( e. j 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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(2) 枸杞黄精煨狗肉 ]9 U- O9 V5 V8 G/ [: l, Z" _" }
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适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。
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原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。
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做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。2 |) K/ j2 y# N1 \' O, s( a7 N
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(3) 苁蓉煮羊肉
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适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。
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原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。7 @- O4 R( Z3 N/ ^) i# T. x
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蜂蜜有助于预防老化& \2 u9 j- N: ]( G
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适度饮酒可以改善记忆2 D( i) g: w6 C$ H+ w
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7个健康提示 提高新陈代谢
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: J6 i+ B- w% |+ p2 j3 V: s9 F中医处方背后的秘密技巧; J- n) \; g2 P+ q8 ~5 D
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