（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
6 G) I  Q6 l2 Y( D
# Y5 b' X4 z; l材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

$ j/ H2 d% p3 Z7 X- B把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

/ e7 }. ]3 u% o7 N* p熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
' X! k2 E1 p0 P: n( t
* W  z$ R, d- s" ~7 c
小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
* A  P% N; g& A5 S, L6 s
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
) p2 J" ^! i6 A1 i$ S   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

1 B7 R  w% X' [6 H熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
! V/ p( Y, L( Z1 j4 D3 q2 Ytobenai 发表于 2009-11-19 21:34

! Y$ a" B7 d1 @5 a- ?5 a1 {关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
2 S  X* l* o2 A) U3 b照片，请上照片
0 _; c/ J6 {/ P9 p% g' k; d' j0 H; [悟空 发表于 2009-11-19 21:41

6 g! P( P: u- N3 q0 ?7 z" W) N% V
好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
( T& p& C9 Q$ d4 \
. M. b) x/ R2 Q另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


. D1 ~8 }4 J/ r% h0 j$ V2/ 沾蛋槳

" C" V. M: a2 N8 s6 a: ~" y# E2 K) ]
3/ 下熱的抹過油的鍋
4 D$ ?- S7 g& @& e
. l; z4 F* `: N7 ?6 A
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
( d5 N/ t5 _# b+ j$ Y9 ?5 b

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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) O) h/ H0 D% e# P. F0 k! K: J( {另：启发了我，今儿中午就做这个了！
# ?. B+ B( ?1 J. _# c7 i' V! X& L竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
0 w2 I- M0 l: ~7 c. O& U* A+ o但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
* M+ Y, c8 E7 v6 s" L, L嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
7 b; E1 v/ j1 a* \' @用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
1 X: L3 Y# D$ @$ f; b吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

+ s3 F$ c2 f5 Z- y1 D2 B! \2 n) C炒?
5 t! W; b0 t! T) q" ^+ D我只是煎

0 m5 I6 G& i/ |, B家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

# E! W* j: `9 O! U
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
; P/ z8 J( V+ Z8 f1 h6 J1 ]' H4 e
; |" x! C" q  H7 q2 c2 U炒?
% W8 O" E0 y) V2 I7 U3 w, D0 X: e我只是煎

' x9 N- z7 R* X家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

4 y' L% a6 a$ o7 N: ^9 E" }我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
$ s5 l* S/ i4 ~8 Z9 r
5 g7 ^6 L  E% G8 ~8 V  }2 P
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
& z5 V' S. h% @( t, x' N我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
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5 V8 ^9 i% p" L, O1 j4 F) r( Bpchell 发表于 2009-11-22 15:38

就是呀﹐捨不得買...
8 Q+ g* Y8 x) v) Y4 w因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

3 E/ ?9 x! `% ]7 E, R
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
! D5 a2 w# g& c. F* \tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦