（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
! z6 A# Y* R, l# k) Q
$ C- V, H' ]2 Y( a5 c材料:
" D1 z5 @4 U8 V3 h' {, P- P   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
- C. Q' G! K# f3 S4 O  D   雞蛋一隻
# n5 H' {' C8 Q8 N+ Y: c
2 [& R1 ^+ ^! g  n- w把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
4 l; t0 E7 h$ ~  ]& P7 B溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
  G/ Y: o) \7 F+ T+ `
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
2 O& m( G# j  o2 S) z0 K" M

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
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材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
; U5 A* ^3 h$ O# `- w/ Q   雞蛋一隻
, I: X0 }% n- m$ ?$ r
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

5 Q- i7 e4 g4 y% D, x4 [3 F( T熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
8 Y9 r5 u; ~. H6 N照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
- Q. C) y* a7 n2 {2 e, b& j0 U9 o悟空 发表于 2009-11-19 21:41

0 `8 b7 m: }: d" `8 Y  }
/ a+ h" V& f: M  q) u; ?$ `好吧﹐ 明天做
% |4 w( o3 k! f+ b我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
, _" E; h& ^3 J7 ^3 c2 k% g: ]我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

6 Z+ g3 u& h2 I+ ]4 l另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
* s$ F1 j) V7 U今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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* T. F! x3 i9 }
  q5 I( f( C) b* i# a' }2/ 沾蛋槳
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3/ 下熱的抹過油的鍋

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4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
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5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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  h" a( L3 S; w& F' \+ v8 f) Z另：启发了我，今儿中午就做这个了！
$ I% P9 Z# X3 ^" K/ T/ V& r竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

2 T* d: B  [1 S
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
+ n/ E: {; z. ^+ u但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
6 D/ ?$ V4 n$ x% x, ?1 W2 V嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
( S: B0 c* T/ @吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

# e  R8 p# L: F! U# }炒?
5 \7 M% j- `% F" J+ Z9 T我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
4 \; J6 N" g0 d6 i三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
% a6 d: v% k  G6 I* q( q1 _. w  ^
8 E6 J* M9 n) ~4 ?炒?
我只是煎
" y5 s5 I! I6 {& d- x8 U
家裡買不起 grill....
4 |$ S% N4 D5 H( v) r% b. z$ H/ [5 ]tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
4 `5 f- _/ S$ Q% U2 K

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

4 y( o3 ?7 u% ^  H9 I( p+ L3 y
  m' g& |9 Z- H1 D" I/ {9 S9 \waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
5 X9 E! r0 r9 V; D5 u3 y2 d
& g, E- S4 \& ~
我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
3 w' P  J+ R; r, \* Q) _) {4 a我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
( r1 t' F- W1 P9 p( ]
4 F# K2 |  b+ bpchell 发表于 2009-11-22 15:38

0 Z! Y8 ]: W) X% \, ?; m就是呀﹐捨不得買...
( b8 S1 y* U" N* i, d& I因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
8 m1 X7 \6 j  [# L: v+ O; z炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


$ h4 D! v8 X. c" r7 J我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

1 U: f( M: L. [4 E1 c  I: u& ]1 U$ o
法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦