(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
( T4 b8 b! a+ I加适量面湖

7 J' V) H8 E' ^9 g8 f/ t7 q% J& @你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
加适量面湖
3 \* w  x: u4 a! j! H3 }0 [6 q
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

. x3 x1 O- R" ?3 J水可用牛奶代，更美。
. \9 j, H# Z1 E朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

* ]' U1 f$ S7 d4 G5 M& Y- G4 p面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
! Y9 G# t- _6 y+ j1 r1 H
; ~! k3 |. ^; C, k- ihttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
: S) ^. Q/ t& I0 w) W7 V# Y美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
; R* i0 K' ?: ~. d# [3 Q6 B7 u
! k% k' `9 o. \# W4 X  c" j但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
% {" p4 }; s7 ?0 P4 H谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
3 B5 D0 m1 Q# Z7 K美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
5 M6 H/ m6 Q7 n" \; ^: z' \0 M偶买过几次现 ...
/ G. K9 S3 c! C4 @: X+ ?7 t6 S朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

4 U! P" U8 ]6 [4 ^8 v咋放？ 冻起来吗？

朝阳

! [) {4 `8 ]4 w8 f1 E1 m

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

! L+ e. y* u2 z1 y: Q$ p6 e% W
不客气。
+ I2 S+ _; ^/ {5 l. I- G8 zBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
) [( m- a/ n2 d9 I# U竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

" e: ]5 a7 V6 K$ T) C5 Y9 O
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
. I$ K6 v7 g7 h( H% X. I9 u根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

, ^+ `) o3 s, z& ?另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
, p+ f8 l: E! U6 W% _莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

. ~- h+ L5 T2 _" G含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
) S) L4 k6 M3 i, c( d( H1 q

是有卖含蓝莓的pancake.