果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

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+ @: b+ D8 h  Z/ o; @  ~http://www.pfga.com/recipe3.html
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S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
* L# |3 d/ W# k  
6 `3 U! ]6 ?2 L1 O4 i2 T, d3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
2 Tbsp. corn starch 30 ml
5 m. S. Z" [! k$ ~1/2 cup sugar 125 ml
3 o6 n5 ~$ }1 k) Q1 Q6 Sjuice of 1 lemon* 1

7 J. x0 W( D: l2 p" L' lPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

6 q1 w% u& g  |1 M7 T$ `Serving Suggestion:
- V1 J; H2 y! ~1 k
: K4 A' V, [6 [Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!

- _  T& }& ]+ R& M/ F" z*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”

9 c9 v1 ^0 B1 _9 C, x% z% V* {Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
4 `) T/ W2 T8 b沙发！

我都白嘴吃了

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吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
. c7 d& K# p; m) v6 H$ y  w* c好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

! y0 j4 C* L3 G我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。

: x# Y) ?" E$ Y5 G( c- M5 M7 K做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

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Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
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) J" g% @) j0 {4 ~+ A; [做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
8 p3 Q& @2 w- X% e* l  B, ~$ R  w
再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
% E5 @; h' w* l: |, r原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
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不过你劳工很有口福嘛！好样的！

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是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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* b4 ~$ h& y( x2 M# N. _! v% g% S/ M[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

- N2 W: J) G' e( ^你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
& p7 G  m4 h4 m% t- M+ Q6 K8 r$ b/ o是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的
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4 }  X6 H( q3 ]3 Y6 d5 O[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

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好呀，真棒！