 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭$ N6 [! }; b7 ]6 t G4 O
+ @6 v, Y- _; O 辅料：香菇、金华火腿
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4 N$ o9 F+ U. |: x* n7 G5 {0 H 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油- |" v. U2 I/ Z$ S8 A
- I' g( J( O$ B& q+ H$ \$ n 做法：
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/ O$ I, \( I0 ~ 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；/ e, ~$ q, x4 e; ~7 ]2 m) G
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2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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特点：味道鲜美，营养丰富。
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& b% ?* R, u" b1 X; m5 s 天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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