 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭8 [( N- ]5 @5 N6 [# S- L
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辅料：香菇、金华火腿
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# k1 f% U* S4 F( l8 b7 o) a 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油; Y# o j. L$ n" N# G, r5 r- j/ w- C
4 ], B3 o0 H8 k( M- ]1 i+ p9 b$ b 做法：
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8 t) j; m: e! `) ^2 j% q8 A 1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；% m; V/ R' n0 K* y( W# H3 K
$ N" x4 Z' h, w 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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3 J' e1 ?2 X1 S; M, F 特点：味道鲜美，营养丰富。
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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