 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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主料：净光鸭
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! I, i) S: `3 w/ M) k 辅料：香菇、金华火腿
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, S3 z& U. R0 d# S2 ?- ?4 t 调料：葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油- p8 g4 r$ r' h' {8 b
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做法：* y& D4 M7 z3 S, c( k$ d2 C B% j
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1、将葱姜洗净分别切成段和片，鸭子火腿切成块；+ g% H- M t& ], Q" S8 |, F3 \: B
8 w) T1 R* V- |$ L. L2 I( k 2、坐锅点火放入油，油温6成热，放入葱段、姜块炒出香味时，倒入鸭块、火腿块翻炒，加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水，炖40分钟出锅即可。
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特点：味道鲜美，营养丰富。# o" R, T7 K3 m9 x: R2 u- q
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天天提示：火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量，多则过咸。 |
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狗仔卡
发表于 2005-7-12 11:13
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