 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 4 C+ j9 ~1 C0 ]0 ^' \
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
* `- j) v# _8 I汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
5 V) ^* ?4 B$ I. \, ^# K" u爱城购逾百样本 . O. l; m0 m5 R" R. X2 o' I
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 3 M. C6 Y, O: L" Q, x' m5 @9 f6 _
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。 " k3 R0 s5 t' q5 K" U2 \ l1 C9 A
在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 , ]7 e+ [4 b/ j2 x8 k5 y
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 1 [8 \4 g( f, `9 p% d+ Z
标签资料不符实
4 c0 @6 U' q. t 结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 3 H! Y; W5 r, f& B! _, W* h
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 4 U( B" F! Y5 ~! w6 o. g
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。) B/ N/ Z5 d; j" A% B8 i
(新闻来源:星岛日报) |
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