 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。 1 K$ c8 T2 s/ S% k3 } h
是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 , J* J! w/ |; m3 h
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
* j' x& @4 q% U5 x% h爱城购逾百样本
+ |+ L! \/ G8 d& t7 l9 n( u5 o5 i4 ` 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
9 k# s) E. m7 U, D7 Z4 P$ V! R' ^在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
2 D! e( B: z Q6 i* U) f+ y; i在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
t4 p- I$ M0 D# I- P& I来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 , W& x3 h& b' h/ c! q% u+ ?! \
标签资料不符实
* e! L! w2 e5 l! Y) d 结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 9 M, m0 P8 H9 a
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 j' A! v8 F6 v) b
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。, l2 ]4 [" e: O* V% v, T
(新闻来源:星岛日报) |
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