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- x1 X: k* Y& W 虾味鸡
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; U" ^3 Z2 y! a2 ?3 N ◆材料◆鸡脯肉100克、鲜虾仁50克。9 i' \& n8 Q0 \" M/ T, }
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◆调料◆植物油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
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; d; J7 P- w* f- D! v1 M% C) g 做法:
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7 n J5 ^7 B, j; c( L" ` [1]虾仁剁碎,加盐、料酒、胡椒粉拌匀;鸡脯肉加盐和料酒腌一下。
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[2]将鸡脯肉裹上一层淀粉,将虾仁煳涂在鸡脯肉上,放入热油锅中用小火炸至金黄后,取出沥干油即可。
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! {' X5 r" d) N- ^' w5 l- o 蘑菰炖鸡" d4 [1 s. g( K" O3 _
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◆材料◆鲜蘑菰100克、鸡腿2只。- r, M2 ^9 Q- N! `+ H7 S
& \) M* u9 L8 u ◆调料◆料酒、盐、植物油、姜片各适量。3 F" [3 G- a4 W3 I c6 Q7 h
, v' u( _' W: C# w0 n, P+ I& m, ] 做法:4 n* ^- _; x o7 u2 P# u
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[1]鲜蘑菰洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。9 c! Z; S# n2 v8 [( _
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[2]锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菰块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。; W3 d# l* o; w n4 B9 Y0 \% C
6 F& }. b" | \: b# F, x8 y# Z. [( | 苹果鸡$ w3 O8 F2 {8 t% J) g
, p0 X! p, n) w8 l ◆材料◆苹果2个、净鸡1只。
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. u; i4 Y1 i$ p, C3 s4 H- E5 Z ◆调料◆葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。
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做法:4 w' a, A: ^& L
2 K, ~* _. I" O5 N4 e" H [1]苹果洗净,去皮、核,切块;鸡肉洗净,切块。 P9 D# X. U) o
+ y* k$ k4 m# Z3 o [2]油锅烧热,爆香葱段、姜丝后,下鸡肉块炒至半熟,再加入生抽拌炒上色,接着加入料酒、白糖等调味料入味,再下入苹果块以小火烧约40分钟,待汤汁快收干时,用水淀粉勾芡并淋上香油即可。
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一个现在减肥最快的方法5 r6 t) A& b1 ~1 _3 ^! e! z; e% i" ^
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