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[其他] 生薑的用處

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发表于 2009-10-30 10:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。它常用作辛辣
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4 {) }8 r4 q; i/ \8 H生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。它常用作辛辣调
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( B( n! F% N& m$ k- F味品和食用 [url=http://www.pm4p.com/game_gold2/?
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# f+ q1 ?3 v# p5 O+ ^; r$ oPerfect-World---EU-494-494.html]dragonica gold % [4 o; {6 A& J0 ^/ B  b9 B
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[/url],如五味姜、盐姜、子油姜等,为人所喜爱。因其有
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健胃、消食的作用,故人们做菜时也有加入一些生姜的习惯; x4 R9 d! C& n! ?% P0 w

% u( Q' B; z4 G; f,如乾姜炒鸡、肉片姜汤等。 + F- t- q' m: q" r0 v6 t- m
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古书上曾记有,姜能「御百邪」,这大概指的是姜7 e, i8 g1 C& X7 r0 H3 H( P8 `
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[url=http://www.pm4p.com/game_gold2/?Perfect-World-
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4 ^6 i: @- U9 j  c. i! M0 f, d* c--MY-493-493.html]perfect world gold[/url]能抵御因受& o( i: q* T$ ]6 i9 X
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寒所引起的一些疾病。所以人们下冷水、经雨淋、受寒时都
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" N1 F9 v: Z" a- b' M有饮服姜汤的习惯,以免受寒得病。
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生姜口服能增进食欲,刺激消化液(如唾液、胃液)的分泌7 H! c0 S: p2 \* r# S+ o) ]
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,并能反射性引起血压上升。生姜在体外有杀灭阴道滴虫及
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$ p: [1 {0 C4 Y  f抑制皮肤真菌作用。大量食用生姜,其挥发油能引起口乾、
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1 I; o( `7 u; o喉痛。生姜吸收后由肾脏排泄,能引起刺激,故应掌握用量
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,一般为3-10克。 ' @% i1 h1 W' Z! o/ x

! p+ Z! N' f4 S3 h0 b0 W5 g( o9 M为什么生姜有这些作用呢?这是因为它含有姜辣素和挥( @  f" I% c/ _' M6 p' M
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$ a6 ]$ v4 R+ @) v! f9 X1 F% f( Z, v$ H$ O  k  n5 k6 ^
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发油,如姜油酮、姜油酚、姜油
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醇、......枸橼醛等。因此我们在食用生姜时,常可感到芳; Q8 z  [/ F* j0 a

$ A' ]7 T9 ]) [7 X. v- c; }$ U  q, Y香和辛辣;当口服时,生姜可对口腔及胃起刺激作用,促使' h. ~* n7 ?  j7 Y
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消化腺液分泌增加,故有健胃、消食的功效;吃生姜后,可* \% E& R: S/ a7 U0 u" o& F" S

" s5 c5 H5 }* T$ g促进体内血液循环加快,使全身产生温热感,
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; z8 W# Q6 {, q- y; ^[url=http://www.pm4p.com/game_gold/?Dungeon-Fighter
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6 \( c8 V1 k2 u* i# k. X- u-1395.html]DFO gold[/url]故可发汗、散寒。由于生姜有/ G* t. G3 j  l0 u- }4 `1 s; U

7 N2 e' g- J2 ~6 ~7 n  ~# }5 T以上作用和其作法较简单,故中西药房常配制成药出售。如
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4 n. Y( i/ f# O+ O! H; |% l姜酊(每次2-5毫升),姜浸膏(每次0.5-2毫升),姜糖浆
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(每次2-5毫升),均为一日三次。此外,生姜入药可切片
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- L; S2 d. t$ ]* M) y、捣汁(姜汁)或煨热(煨姜)用,姜有解表散寒,温中止
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$ I6 E+ o6 L8 X8 Y( i呕,祛痰解毒的功效。但阴虚有热的病人不宜用。
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$ M9 G; k* O+ X; e2 z+ F生姜的外皮,叫生姜皮。有利水消肿作用。
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  ]6 s! S. |. {: k/ ?  k; |/ r1320.html]Dragon oath gold[/url]
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干燥的生姜,叫乾姜;炮焦者称炮姜或黑姜。乾姜有回阳救, y8 D1 V! f4 d8 q, f& i/ s

! D: |% d/ \% u: C! l急,温中止泻,燥湿化痰功效,用量3-12克。热证、阴虚及8 a, Y, k3 z3 o9 n" A9 d7 T6 C

0 v* w& ]; F/ L6 A孕妇忌用。 ! T! w+ u6 e! C
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炮姜以治处寒证出血为主。
$ y  j1 S+ W& L3 f+ {* w' |1、治外感风寒,头痛鼻塞,恶心呕吐:生姜十克,红糖三4 U' W( P# Y1 T( b

& H+ F2 P4 i9 L7 e. e十克,煎浓汁趁热饮服。 * e$ p, `: b' |: k4 E& P1 ^2 n
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治伤风鼻塞、头痛、怕冷、无汗等证:生姜三十克(切片)7 ?, ]- k9 @( {" I; M8 o
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,葱[url=http://www.pm4p.com/Power_Leveling/?AION-
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- N0 X# t7 A& ~, G9.html]aion power leveling[/url]白六根,淡豆豉十五克
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,用水一碗煮熟去渣,趁热一次饮,盖被使微出汗。 2 j3 z) Q4 {' A  U- I" J

4 d9 J+ [' U; `. P! h" m% i治感寒无汗、头痛发热:生姜十五克(切片),葱白十五克
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,细茶叶十克,用水一碗半煮熟,去渣一次服,服后避风寒/ o  h& B" T, {; f  y: t

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治感冒咳嗽,痰多泡沫:生姜十克,葱白六根,萝卜一个,
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用水三碗,先煮萝卜,后放姜、葱,煮成一碗,连渣服。   S7 j: ]8 b; h: i0 Z
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2、预防流行性感冒:生姜九百克,葛根一千五百克,紫苏
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* H$ ?: w. ~. g9 f+ O) O+ m一百五十克[url=http://www.pm4p.com/Power_Leveling/?
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AION---EU-36.html]aion power leveling[/url],甘草六
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十克,食盐适量,加水24-30升煮。成人每天喝0.24升。
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! x& y5 e& R" \% \3、治痢疾,腹痛,里急后重, 量少,大便有红白黏液:姜
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- K& X3 f$ N+ j$ w. ]2 Z4 h+ q汁十五克,萝卜汁六十克,蜜糖三十克,浓茶一杯,和匀,
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3 }" z( d8 l3 n5 ]( P蒸熟一次服。
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4、治风湿性痹症作痛:生姜汁半杯,葱白十根,生艾叶六0 g& }( a6 Q9 f

# }# V$ o5 {* D* \/ V& C$ }十克,生骨碎补十五克,共捣烂,敷于痛处,每日一次。亦3 r: _* A- N; b) d

# r7 p/ q: \  \有仅用老姜,葱子打烂外敷者。
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5、止干呕:生姜九克,桂皮十克,水煎服。 5 p* v6 B" [% O- Y
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6、解南星、半夏及鱼蟹毒:若服半夏、南星中毒,觉喉
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# [" X9 p- T8 v6 Nvpn舌麻痹者,服生姜  B9 h( K2 R* s; @: b

+ J/ ~: w# U3 q( [8 O汁适量可解。此亦适用于解鱼蟹中毒。
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6 c: j; N3 `1 j: `5 u7、治吐泻腹痛,手足发冷,脉沈细:乾姜四克,白术十克
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,甘草三克,食盐少许,水煎服,频饮。
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8 I; P+ L% r6 F3 `8、治慢性肺病、口吐清水而不咳者:乾姜四克,甘草十克6 `# Q2 w/ D( {9 X0 f  b

$ r0 _8 \7 s4 S+ H% w! a' ^+ q,水煎服。 4 ?. a4 n4 U$ Q# ?  l$ F7 O
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9、治受寒腹痛,月经不来:炮姜五克,
, {) X6 _7 M+ v5 B9 T2 @* X/ j0 I& E/ }
[url=http://www.pm4p.com/game_gold/?Red-Cliff-" A- w7 }- I% F
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1413.html]red cliff gold[/url]土牛膝十克,红糖适量,* E# j& N. q- e+ e- y7 x* V; |% V

6 I$ D+ J8 Y1 j4 H水煎趁热服。
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生姜 属姜科植物。有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,$ L: P& w: C$ u' F

" f% i: S4 o7 S药用以老姜为佳。
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