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[菜谱] 瘦身菜肴 5款清肠美食刮掉节后油腻(图)

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发表于 2009-10-28 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  想要减肥又不想脸上黯然无光?想要面色红润,又不希望腰上长出恼人的赘肉?想要瘦身,又管不住自己那张好吃的嘴?不要紧,养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成,现在就邀请国际营养研究院的专家为大家设计了5道适合秋季滋补且具有瘦身效果的健康菜肴吧!
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  荞悠悠/ C) J$ s. O( \% m$ t
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  b5 l; E2 b" B9 ]! {  原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。; q. l) z: C3 a8 A* ]9 W

! B' A# f/ m* M. w6 Q+ W  制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
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  营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
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  四季飘香) r2 M3 G7 I; F; B5 p  j( \

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0 g8 o. ~: L; L  }9 P+ A  原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。  M8 ^* @2 d' q

3 I# R1 h- B) G4 J  制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
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" Z' ?; `5 c5 G8 c4 q- P3 Z  营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。% r/ E  N1 A8 u3 I( F! l
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: f0 d0 b- W, f3 w/ B: q: L  原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
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  制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
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4 x* P, ?: A1 M# X" |  营养评析:具有清理肠道、美容的作用。
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7 s+ g; W3 O3 J' E& M2 c+ U5 G  牛肉六珍煲
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% b- W5 t% \! E/ x1 Y  i- E  原料:牛肉400克,香菰80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菰80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
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  制法:
+ d! m+ R3 {. ?6 o  1.先将香菰、猴头菰泡发待用;/ A0 }0 x/ k  J! v
  2.将胡萝卜、山药切成块备用;. ?* T, O. F+ ?  J7 t
  3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菰、猴头菰、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
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  营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菰芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菰所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
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& K% v1 E3 m0 }9 f  G' t9 f" ^  金色年华
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  原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
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  制法:5 o  ]/ s; O% ~2 t& ?
  1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;+ O' m: [+ N! q. H; g! h- S% k
  2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;; M& |5 \! q5 j  u' p
  3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;! Z, K1 I1 W$ {  }
  4.食用时将金瓜均匀切开即可。
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  营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
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% h" E' ]% X4 ?4 l7 s, b2 O& T; n中草药疗法帮您解决体重问题
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% S" t3 @. D1 K. G中草药疗法 为您减去多余脂肪
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! A, _/ J2 q1 ?$ a如何减肥 重新塑造你的身体  q1 h  k1 r! K, Y8 L
  
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