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[问题求助] 哪位给说说用圆白菜做的泡菜是怎么做的?

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鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-27 17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每次去饭店点的凉菜里, 都点缀点圆白菜做的那种有点甜的泡菜, 很好吃, 试了一次在家做, 失败了. 有高手知道吗? 不胜感激.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-27 19:49 | 显示全部楼层
这是我认为比较正宗的做法:  http://q.blog.sina.com.cn/papill ... e0100fg0r&dpc=1
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-27 19:52 | 显示全部楼层
里面的材料在韩国店都能买到,萝卜也是韩国店里才有,短短胖胖的。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-10-27 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
2# 在水一方
+ Q/ a7 J4 I1 x2 e1 q
6 L0 W7 @4 V9 m( N% L& X  z/ w5 ?! @
不是这样的. 是那种甜甜脆脆的.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-28 00:22 | 显示全部楼层
介个问题有请悟空同学来回答!!
& U. @1 S9 J0 B9 m2 i! K+ M4 ^/ [- B  G7 H" W
悟空~~,动作要快,面带笑容。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-10-28 09:14 | 显示全部楼层
介个问题有请悟空同学来回答!!
: [8 l! s( e* s3 D3 h$ A
! I. q6 j$ d5 H" B! c6 }悟空~~,动作要快,面带笑容。9 z4 K' }# ~, E7 `
虎吼西风 发表于 2009-10-28 01:22

$ ]( s: `* E/ f, ]3 G! n我还以为你这位高手给指点来了呢, 悟空同学有空吗?
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2009-10-28 11:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(17) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-10-28 15:58 | 显示全部楼层
再等高手!
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