天津人说吃之十七----乾坤大

ken9999

有个吃草的丫头
0 x  O7 k) W/ A# [! x写了篇东东
8 V- z% Q* M$ y( K字里行间流露着对我的景仰之情
  V7 z2 @0 A+ G但是
5 D# |7 n+ }* F) O; x' d- D  M还是有些不实的地方
* n) x3 o* T7 Q3 o8 q2 X3 L4 ?) \
我什么不会?
荤的
素的
好吃的
* G; i( c9 u+ u好看的
. Z% d6 r" t  F5 ]2 `* N" G* C% o好听的
1 U2 b* p& w7 p" N好玩的
1 n8 _* y) o' q) {好闻难吃的
5 W4 |! x3 Y' U" g% w! q8 l难闻好吃的
吃了之后痛快的
痛快时候才能吃的
  V, A# U$ L% U( ^3 W操作3天就吃一口的
操作半小时吃一年的
这么说吧
我能把毒药做出八种口味来

不就是白菜吗
6 i, k, [( J4 e% ^& q2 D+ i我要做什么醋溜白菜
香菇菜心
白菜汤
都不算新鲜

今天做一道乾坤大
让吃草的疯妞领略一下
什么是天外有天
9 X! M% @9 l( r0 }  b什么是乾坤大

3 h" d! T5 a9 g7 B大白菜
不要白菜帮
4 A$ o5 Z% b9 Z( X% i" H0 @只取白菜叶
/ j# m# L" O. G" H别说我浪费
白菜帮我也没扔

大白菜写干净
( ?& q8 `# I, w9 X2 B% x备用

! @" O* {1 a5 `  Y9 c5 _准备隔夜米饭
0 Z7 ?4 c  i1 ~" L0 T. f3 \一定要隔夜的 这样的米饭水分少 炒出来口感才好 才有嚼头
做炒饭了!!!!!!!!!!!!!!
炒饭办法分两种介绍
先说说荤的
锅底留底油
( U' W; ]+ f3 z: M1 s  c打个鸡蛋进去
炒成蛋末
有些同学炒饭的时候喜欢放很多的鸡蛋
% |5 l  _- Y- O6 P劳驾我问一下
! d/ }0 r9 L$ @. y# [3 b% x/ @您是吃蛋炒饭啊
还是吃饭炒蛋啊?
所以我坚持只用一个
. B% b  [0 O' u* Y再加如黄瓜丁
火腿丁
2 k# _$ o& Z  Q胡萝卜丁
: z" `+ H; U! M少放盐
最后放入米饭
以上的是荤的

下边说说素的
色拉油
, J) }. e$ A& J, X' ~% r* t6 W把直接加米饭
翻炒几下
放进切好的豆腐干
& S5 W! Y1 A- F# n1 _, v水发香菇丁
黄瓜丁
4 j* a, i- o% c0 f( b8 Z7 h* P& l4 j胡萝卜丁
( \5 @0 s1 p+ b! E7 U- e调味出锅
( V. @7 a/ \8 A; ?( S% w
; p9 H5 z+ o8 {/ B% W把炒饭也放一边备用
* j" S8 b/ O* N
切几片香肠
+ Y7 N" c  ]8 J或者酱牛肉
5 T  h, Y  A( k$ @- r% k* B5 V) z或者素鸡
5 W" J& q2 a! Q  g: e: |  C+ e1 ^切点榨菜丝(像吃草疯妞那样的 允许切条)

最主要的
把刚刚留下的白菜帮
洗干净
( Z) V- y. P/ Q; A. R切成条
辣椒油
; V  o" W& S8 ?- M. e( i; O0 K; O少许糖 醋拌好
% n$ K, [) a& p4 @+ V- |
来!
我教你怎么吃
9 O0 @3 H1 U* }6 C* {& {白菜叶铺盘子上
炒饭铺菜叶上
. a. R$ \3 y, b  o. ^4 u. ]2 b各种小菜
和酸辣白菜条铺米饭上
) Z' t, u$ [- @% A4 _6 u9 E
铺好了?
# o, E5 k- j/ P: i/ {轻轻的把白菜叶卷起来
????
. O& X: {, _) b) J1 F1 m还问下一步?
5 ]1 [9 n) T8 C2 j& S; d; K那还用问?
吃呗

我厉害吧
这乾坤大
: }, [; [' _. ]5 d1 I4 T8 [可荤
可素
荤时 可以加各种材料 白菜提供了维生素和植物纤维
2 d6 {, k$ u/ _& y素时 可以配一定的豆制品 弥补了白菜和蔬菜在蛋白质上的匮乏
可繁
3 R; B7 O2 i" g% h, }& `$ a可简
繁时 可以精心料理里边的东西 让乾坤之内流光溢彩
8 H% U; n, e! J$ R" G) v4 o简时 可以随便的一份米饭配点咸菜 乾坤之内一片凝练简约之美
可吃
( L% n- u' l8 T4 `& I" ]可兜着走
吃时 做下就卷 卷了就吃 省事
8 g7 f0 H! f' z5 m兜着走时 卷好了先吃 吃完再卷几个带上 饿的时候掏出来就甜肚子更省事
; M' s7 H0 t4 B+ Q! P% s
呵呵
, j8 {, ~  k  w要是嘴馋的
还可以在里边加不同的酱料
4 c2 _% }6 A' s3 j" @5 e# o至于什么酱料
呵呵
我也学易中天老师
请看下回
" s  ?6 d) e( B五壶上酱
$ ~3 J1 k8 g1 `& E
  U/ P. J/ F" C; X+ iOK
收功

JinJin

乾坤大？我姥姥和我妈从没说过。