 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
! v& V* k G2 m6 @8 F1 a) f" Z0 F' s" ?& ?& g$ E
有很多东西可以就着米饭吃
! n5 ^- M# K8 y比如& @! s" }0 y' X/ R: d, ~
我上大学的时候
6 B4 g- p$ ~( R, L! T6 s3 Y/ f: G就着学校食堂的米饭2 w; {# F! w+ |/ }4 `
吃过" I$ v" I4 V7 R$ N7 j5 p
炒沙子
' \$ a) S: u7 V- w溜塑料袋
% Z: V% R. a5 h& S- w( `. x8 Q: @( u红烧玻璃片( x+ E3 Z7 O5 S2 S
葱爆大葱
4 v0 i2 v5 p# A0 O ]! @+ h
6 a- o5 i6 x- O5 Z8 I: H& A除了这些之外$ M: W' x; l( I8 C3 ?$ ~
大师傅们基本每个礼拜
: d! [% ^0 u2 s都配合赵忠祥老师做一次动物世界
' \% L* ]4 g: ^- `0 }3 z$ i3 i+ i; r: |/ s8 T' `8 H9 ]& `9 j
呵呵% Y; A" k5 C, G+ a. v& B
昨天与老同学谈及此事
6 g/ H- X; U7 k* C$ i感慨颇多
# o- x8 s7 s- d3 ?' R& o当年学校食堂有道菜还是不错的/ ^, S2 L4 @0 ^9 e( N% n9 o4 S
, i+ R( [" s0 C2 ~干煸豆角
1 }. W, O' d" X3 x; H今天我教教你们6 W+ _ ?4 _* o& r! C
V- n: i8 w& ?+ q/ X: I豆角这个东西# U' G% ?8 M. T2 L
辽南叫云豆
, w3 R' q& R- i2 n! l6 n2 j南方叫四季豆
1 }* N1 k. N/ i$ G. U阿富汗叫@#$%^^&*(
2 C% o, N) d0 Q3 I$ u/ y0 q+ Z- e
. N( |. `4 V3 O# c; T看看
( m8 D, B1 b5 V8 v8 e) U7 X2 f我这学问
. r$ m' Y+ N' U9 k2 h2 D+ g阿富汗话的豆角我都会说1 T1 s: j- M7 G
$ H3 N6 `4 K7 x! S. B6 d( j好了1 @5 J9 n" m8 u4 P/ T$ O X
咱们书归正传& Z# C& A# y8 U; W5 v5 Y
豆角买回来
. L S+ i- m1 q2 i洗干净
" L9 E3 Y* }: D1 w: k! ]摘掉筋$ u _9 j& J* l6 W6 Y
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
& C t, S& P! }1 t1 o9 v6 f! a* y# Q# c0 h6 `0 w5 u3 b
海米
$ k; ~+ r# _/ B0 r* e2 X泡软剁碎
& s4 v( @& b5 i' [+ B, T" m" h( f- [) v2 E
锅中放入油& P! n0 F% X* c2 z8 i1 E$ Y$ O" X: [
放进豆角炸到发黄+ F( ?. b+ T/ @" Y; l# p. w
锅内留底油
. H5 e% _7 A2 y' _6 c放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻2 ^9 E; R7 M! {& S
最后再加进豆角煸出香味( _, n# j ]9 e- P- C& V- g- Y; ?* E/ S
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
- | ?7 f& q# d/ N- \) L! m8 Z. K( ~/ k( u" P
这道菜也可以做成香辣口味的$ ~2 g& Z; s9 u1 p* u: q' L/ D9 V
就是把最后一步的糖 醋/ u' I/ [9 |8 b$ Y
换成辣椒 麻椒
, ~. b- H' D" w7 s2 Z6 ]OK% X, \) z6 O' C1 h' U
成了* g- I% d+ L9 Q$ t% i; `; Q' x. u! d
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
