 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑 / X4 c6 {7 _+ ]6 h- I
3 |) u. m9 U$ {. l有很多东西可以就着米饭吃- L' T L2 z! ]0 g
比如
2 ^# ~7 \- E. j4 h我上大学的时候
* L7 e; H0 [# D就着学校食堂的米饭
8 R7 V3 W6 [) H" b$ B6 O6 o吃过
# ~6 F; A1 q. K6 X7 v炒沙子
$ S+ B7 P. f3 A' i- D溜塑料袋
# A# r8 G: ]$ z4 ^2 T: m红烧玻璃片- C) A. A3 h0 e# f5 L( k0 p$ i& k& e
葱爆大葱- F q$ e0 Q+ G1 Z! c
8 L' E2 @& I& F* h除了这些之外
. S0 I- i/ K% {: U+ i大师傅们基本每个礼拜
/ J! h. x6 b* `5 p1 W都配合赵忠祥老师做一次动物世界
# T4 b7 v3 |3 Z9 F
8 j3 F5 p8 r0 j) `呵呵
/ Z( m, u+ E8 s; t5 M2 ?2 D9 B H昨天与老同学谈及此事
- V( W/ j* u+ P! F! T0 e4 K感慨颇多( W$ n, }5 ?2 Q* X1 D6 ?- c! V
当年学校食堂有道菜还是不错的& W5 z' v7 e M8 I1 C
5 }- H1 e" d0 Z9 ]6 l# Z; I干煸豆角
7 @8 j- H) _2 Z8 t# k' A. j5 v0 t今天我教教你们
5 [5 B" f6 j, f1 I9 x: U
7 a( ?7 c- M5 [: G. \" ?豆角这个东西
. x* [6 e/ b O# ~, j" g/ q2 u" j$ T6 E辽南叫云豆
: R& i' q$ C2 v8 K1 q% X南方叫四季豆( R) @/ ]" k1 x) U8 `3 p
阿富汗叫@#$%^^&*(
( B- k9 d; `) Z. P* a2 O h4 V, i
看看" U O5 i; Q# M5 P; n; a6 ~% k
我这学问* G9 s7 u. c7 X/ ]
阿富汗话的豆角我都会说
& j2 j5 U& p2 c4 v
4 n" ?( p. W3 j; n L4 w3 i( R( |好了
! r/ e: j9 B, V v- q3 y咱们书归正传' n. ~( N$ o' J% X
豆角买回来
2 C" ]& R G7 A洗干净
- J+ e$ J$ N, v4 l& s( c/ }摘掉筋
# x' Z6 r9 Y8 @5 k: n: X(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
% A5 o' Y1 G L: \4 i A7 n Z# t! o* S3 Y% g0 m
海米
. y( t# j8 I1 }: o! r9 B泡软剁碎6 s) R# k0 m% J' K- l) h% O6 E
1 z2 ]8 V/ x/ I7 v0 o
锅中放入油# p2 S2 I% H: I7 D/ C
放进豆角炸到发黄% {; C& E9 S3 W& g8 R6 p* t- K0 Y! j
锅内留底油- s: H$ m7 P# w0 p% V
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻' C% n z; l' n0 k9 q) ~
最后再加进豆角煸出香味0 M. B( \6 V) v: ^! ~2 e
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
' x& T* U B& k/ |) a5 y
0 v& U/ H! k6 p u9 i6 t这道菜也可以做成香辣口味的$ @# z: q2 M% l; D% {
就是把最后一步的糖 醋1 o6 Y6 y8 G3 S
换成辣椒 麻椒1 R: n5 \$ F# U0 r" F# s9 Q2 J
OK
. C% u* ^4 X4 v/ g7 f# m% l8 _; V: T) @成了: {( W- ?) I8 D$ V- \2 n0 u( |9 X
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
