 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑( @& N1 |7 a* |
我有知己2 D- E& c% x# ]! o1 Y+ u/ a
燕赵红颜( s- { G2 V+ r- ~! S4 c/ M9 y/ X3 k/ n
可歌可舞5 g. l6 a" d2 u3 T& f/ s
可啸可吟
( v" C% r& H5 ^; E' Q- \可唱可饮
( g+ A @( a" Y6 t
+ }3 [: u/ u) q+ e: h* y- o酸的差不多了0 n, l8 c4 G1 Q; ]9 s6 K
我就这么跟老少爷们说吧
6 i w: s4 p4 m) m( I真爽. ^+ U+ n! k A
痛快$ H/ ~$ [8 e w3 a6 X/ r$ J
能有这么个知己
) i9 F% u- ~( V4 W对得起这辈子了
% D8 C1 d- l- e2 L% ?+ r1 k
6 T/ U: Z; G) H到秋天了( c! W- h, F5 C7 M* l3 a9 m7 y
又有人喜欢甜品6 z* W4 f' v; W1 b) |
我就做一道6 }, c0 g/ e! P9 `' e$ _8 ?
酬俺的知己+ u+ d5 U* G' ^6 @
$ _8 @3 j4 h0 |. D/ Q' E
吃甜品得讲究* r0 P& j+ p4 y1 g
这秋天的时节2 |% c0 \! y2 l& C t
需要平火
) M, G$ N. G( ~% V滋阴7 v' K7 }! w3 Y' O4 `
' G/ h& m1 m+ z8 C0 \银耳三大朵用水发好, `% L( s& k4 V, ~ G4 x; ?
莲子二十多个洗净备用" a5 n9 Q) q4 x% e' v) `/ ?9 f
记得要去莲心 不然发苦$ c4 o+ x9 X7 `/ v( p" Y1 I
* V* u9 U$ N7 l0 Y/ c! X. @6 h将水倒入砂锅中1 V |! L; C) L' c1 @
投入莲子、银耳大火煮沸
M4 A) D* e! ]9 {# l1 L水沸腾后' E3 {3 w, \' r6 C% c) H, Q
投入冰糖& b9 ?8 z1 A8 b4 T @
不断搅拌
( W: l7 T, z) h6 r! M以免糊底
6 Q/ t8 t! c, M3 D8 ~, b什么?
( x) j/ q' v: r( W; y5 {+ l放多少?1 r5 a% B! C# Y+ B: P
放多少随便你
; l0 g9 S$ d/ r1 |3 m$ R沸腾后5 y" n9 G* P$ A
转小火慢慢炖/ H8 a$ X4 G# Q: D
中间需搅拌
! R7 [3 l. j& @. b3 C) A4 B) G: ^: v& `中间大约加2次水6 t t/ F# x/ ^4 |7 x( E
炖约2--2.5个小时5 d; x7 s+ ~9 ~' D
汤汁收至原来的2/3左右' A( O) D* e+ i8 Z
颜色微黄, `7 V% ?0 @8 r" _% ?
银耳炖化: {! t- _9 c( t# K9 h5 A' P
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火- N+ N' \8 Q E; x. C
盛入小碗中
9 @" X% B$ |8 g" G \2 P放入冰箱中
7 z. m8 e3 E, U7 b. }. B/ K8 J2小时后
, h% J6 E1 A3 O; \+ |1 q' F Z一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了; j7 r! Q3 ?: o5 d6 w* n" [9 N- T
/ @( l; N" l4 z- j, ^
哥们 来吧! K' O: Q0 ]' y8 y; b" f1 N
, U h* [/ [7 h8 |. y" L2 N0 W
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
