 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑4 e0 N K' ?7 _! B' }
我有知己% |8 a- d5 H8 K0 H" g4 D
燕赵红颜# h" c9 }# f( B
可歌可舞
) b; D. U5 ]) H4 K# X6 B可啸可吟& \" B; k1 F) X. d/ J4 {
可唱可饮$ y# ]) }: i- T8 o# D8 G: z
; g/ P5 c: t9 s/ l酸的差不多了8 g4 B6 r* n9 a- ]
我就这么跟老少爷们说吧
% C& |0 U8 [# T, S* S( p真爽9 Z5 Y. H8 ?% _
痛快' w$ d% v. P; w v
能有这么个知己* e3 C/ V, T U
对得起这辈子了
3 s- o* M2 Z3 r: a( }" i6 k
, y6 ^$ N- g* \* l( x1 G) G到秋天了
" R2 r/ ]# U4 M. ~0 W1 Z又有人喜欢甜品
! P: M9 G# q7 o% z我就做一道: D0 L* m4 }7 r) q( a/ f
酬俺的知己
b; D. N" A9 W4 J! m# I0 @; q: G3 ^& N- f9 F5 \; [5 r
吃甜品得讲究
4 ^) a6 C0 m+ N/ G% F' B$ Q这秋天的时节
V7 Y* S+ H! @, M需要平火
2 X( L. j5 @# i7 E0 z滋阴
- l8 T& c0 e% Z0 H
, @- F/ D1 Q% V0 N- C( Q银耳三大朵用水发好
1 _) d5 S# Z# c$ K- J莲子二十多个洗净备用
1 X8 ~ Z8 M4 W4 M$ V$ d4 [% ?记得要去莲心 不然发苦
2 u9 y" P% e3 y3 ^- D& B
6 Z4 N. L2 Q) e将水倒入砂锅中
$ @7 t- L7 Z( h. b) A4 X! |% K投入莲子、银耳大火煮沸
) a3 _" n% d6 W) C' p* e2 ?/ S水沸腾后
. ^/ ]/ _/ p" V" a& z投入冰糖
6 I6 F0 s. v0 e( n9 v不断搅拌# K8 L% [5 O9 g2 ~% o
以免糊底+ |) d# h" T4 p4 E/ @0 f9 b
什么?
! m( k$ D0 s' j, e! d0 {& M. e放多少?
S9 U# @ Z+ m) V4 ~% c3 t放多少随便你
- A( ~, [+ E/ B: E$ x* I沸腾后$ I6 o/ e$ ]/ f8 k
转小火慢慢炖
* ]2 \# }( M* B2 \' O中间需搅拌 D8 y! C0 `; L. i5 {- r
中间大约加2次水) U1 V3 Q* x! j2 }1 s" K2 d* Z3 J
炖约2--2.5个小时
& A4 z* s5 ` s汤汁收至原来的2/3左右
. O" H o. w2 k* g7 U$ L# ~颜色微黄; Y" c) U* B5 J8 M2 n& j
银耳炖化
: n' I/ T+ z3 ~0 M4 w- I用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火- \# }: _' ]/ N" V+ _) {
盛入小碗中
& t. v. v6 g7 Z, m放入冰箱中
+ V/ e8 j3 t+ P. Z2小时后
% E) y/ B9 c* @, b" O+ z, v一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了; l4 R% x, T; G# K. O r
Y& h$ @" L) O4 j3 C; E( I
哥们 来吧
# `8 y4 _3 t3 Q8 a3 s% W, X) [& U
' E1 H: q& a/ ~7 H% K0 O% o8 X" c绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
