 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑% A7 C1 y9 T: A- t ~' c
我有知己
# M8 Q, l+ M ^4 n) z燕赵红颜
9 T0 P0 J9 l, M( E1 s可歌可舞3 T3 a9 D/ i5 {# w/ u
可啸可吟
0 C0 ^8 \. N* g; k# {8 k可唱可饮
, x |7 i, e9 @3 x8 V. F3 u# X
5 g/ V+ k& O" |. P; F; O酸的差不多了
9 P% |. m% s# n% n我就这么跟老少爷们说吧
! p9 P" T7 m( P- s N3 B! A" A真爽 n( T5 ?% W- q) i
痛快/ D4 c, O" g! d; w/ I! L. n
能有这么个知己
1 P% P2 b& z' V. Y$ @对得起这辈子了. ]9 k! @! A! R6 H# P8 `
) [0 X2 n; W3 U% A/ f; K
到秋天了7 W( f9 a9 g! l; ~
又有人喜欢甜品
7 _$ a+ g1 h! ^1 V0 l我就做一道
9 V0 d _9 l. g酬俺的知己/ d" }( W/ x& ~4 D
6 @; z, b/ k! E
吃甜品得讲究' @* ~5 R9 P% r* \& Z
这秋天的时节 l9 m$ g$ i# O4 U0 g$ Q
需要平火
8 }% M% s6 V5 z$ G: e" {; c6 x滋阴; d# M n/ k' ~- y* x
/ F, C6 v5 A# [$ ?
银耳三大朵用水发好
2 T* Q& \% m5 X( e7 w莲子二十多个洗净备用
4 w! n3 h% L5 f/ N" E5 `3 G记得要去莲心 不然发苦6 `5 o. S0 W1 N I* f- x g
( U2 D) m1 ?+ l$ s
将水倒入砂锅中$ @6 F. J v) G% X T" w
投入莲子、银耳大火煮沸
- S2 @! z( _3 l+ k% Y, d; b, o7 S水沸腾后( a1 c& M0 `6 Y3 ~3 J% Q+ D8 c; Z- h
投入冰糖# p4 ?# p' ?+ r- L& D0 O( z( @ U
不断搅拌
% G( H1 ^! F2 `: W* j# N以免糊底# O4 Y* b2 J+ s Q. O
什么?
0 t4 [9 ?0 G0 t9 t3 }放多少?
^8 ~( A7 o8 D$ ~/ i放多少随便你+ B: V& k& m2 C; H5 N
沸腾后
6 r9 g( g+ F, k+ k转小火慢慢炖) r& J( K( z p6 ~
中间需搅拌4 ]3 M) z/ Y# m
中间大约加2次水1 z: y. Y! x N$ s) x" N# v! b
炖约2--2.5个小时
, u1 R' ]9 e2 B G汤汁收至原来的2/3左右
9 y3 O& x5 |* s颜色微黄( g6 ~1 A$ P5 s$ S2 F
银耳炖化
' ]& t I1 T G, D& p9 _# o3 r用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
! P* ~' ^: N6 K. r. u2 f盛入小碗中 ~' p L! K9 o( t1 V5 t- `
放入冰箱中
2 c0 B4 P6 r0 T8 ]0 Q2 {) \2小时后
) z9 {! j* F! Y; G1 O一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
: T7 ?5 ^ B& N3 t b: y/ F1 D/ m+ p9 K. H: `- T/ p! V! n
哥们 来吧) ~- z" }2 K+ K7 r- e: ]9 i5 @
, d0 I6 i% w5 E* H3 {; V绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
