埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1843|回复: 2

[菜谱] 自己动手做面皮

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
2 y9 q7 \, A; M3 O4 ~. i2 M9 X0 k+ O/ S# G' h* g7 `
网上搜到的面皮制作全过程:& W9 Q, {6 L# v3 X* l2 C& i4 a
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
1 g4 o/ g5 P" o+ c
. R& M/ v4 ^  \  @) W  f昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
) f; p, F5 ]: m9 {2 g1 f) X" s% W* p+ B/ P; `. Y
( X; e! b: ~; R9 D  }
& Y8 W* q5 Z% Y. j  m) x
把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。0 H3 a: D  {' D! ]; o& j6 \

/ d9 t) J& }& ^* q. ~  ?" @- V' n7 `/ u, ]% P! Y
( p1 k9 E3 d/ K: M+ a0 d& n% L8 o
面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。' S# I4 L; ~) i2 ^8 w- ^

4 [- e- N9 {% k# m: X& q7 e( ?  E& G2 b2 C# T6 B! ?% {" Z
. b0 N  j5 v7 N2 B
最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!3 B3 |6 E9 \; J! `9 l7 |" o2 Z
口水ing!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-12 08:35 , Processed in 0.134684 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表