 鲜花( 7)  鸡蛋( 0)
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[配方] 党参10克 炙黄芪10克 肉桂3克 熟地黄15克 炒白术10克 炒川芎6克 当归15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨鱼50克 猪肉500克 猪肚50克 生姜30克 猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
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[功效] 双补气血。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
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& }% z U7 ?; {: _% o [制作工艺]
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1、将以上中药装入洁净的纱布袋内，扎口备用。% y `$ {, e y) V1 |
: G& J3 W& i V# V0 a, n$ d 2、将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。+ f/ d+ r2 ?3 y% s/ a! @
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3、将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸，后用文火煨炖，待猪肉熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。! D) U4 k+ Z, I! W8 { O$ F/ ]( t* T6 |
, u4 s8 U/ Y# e7 d* V6 k 4、服用时，将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。: S6 J6 z$ l8 ^9 l3 }
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[服食禁忌] 风寒感冒者禁食。 |
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狗仔卡
发表于 2005-6-25 10:12
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