埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1963|回复: 10

烂香蕉的好去处--Banana loaf

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-6-17 16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
6 n& w' L) {' l, D
0 M& ]# [' m" e7 u2 z我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片
6 Y" }) G( t, A$ @  G  H- j" |# y- G. a) v! Y) }% @
. A) \/ |* x2 v) c4 R
7 q% r% p7 I# w# D( S

( u5 S( n7 ]& n5 X: m/ W原料4 @/ ?& z$ Y4 j# k0 k
1.        1又1/2 杯面粉
0 K# S: K& o0 X4 O' A+ T" d% J7 U2.        1/2; 杯白糖, [( i  x6 ~1 Y3 l( w
3.        1/4; 杯红糖
, D' I- C9 l( K& H0 k4 h4.        1/2; 杯黄油' P% s+ C0 z- g* J
5.        1 茶匙 香草香精3 p& y* o' W5 `
6.        1茶匙 baking soda4 B) w% Q: q* Y: S3 V6 e: |
7.        1/2; 茶匙baking powder
1 ], ^9 [  a/ S9 F3 m8.        2 个鸡蛋
& L& v- v# w0 d+ }* x9.        3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)0 R7 A" c5 z% W3 R# D
做法
2 r# u9 b+ P" [7 f& s$ g1.        预热烤箱370 F (175C). & k- ?' x& s! u0 q+ G
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油& r4 l$ Q) k- o+ I7 Y
3.        将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中
$ f) ~5 t2 [4 f: d2 H7 [) u8 O4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.
5 |: _, q6 [; F
, H& h; m! v0 M, F) S) A5 g: s[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-18 17:48 | 显示全部楼层

顶一下!

这款点心还超简单,特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮,借宝地发一下DIY的照片。/ A7 h# Q% Y* J" d2 ]7 A

5 J# m3 ^* f. X* L; I/ [6 z( k( L- F% k& h& z

( p9 B' i. }! O0 T9 k: n我还加了点胡桃仁做topping,没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面,和香蕉的味道蛮配的。" Z5 w( V3 b. l1 l

% g5 _$ i; s0 ^" a, d8 A" v
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-18 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
- @# Y; T3 \1 M6 v' |/ f这款点心还超简单,特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮,借宝地发一下DIY的照片。' n1 f4 N+ w) T, N4 I0 G4 b4 W6 D
9 _$ v! P" d6 K9 S" r
7 c3 d1 K2 o6 C+ t' _
' D& W5 H0 i2 q: m1 _' A/ f' O& Z3 b
我还加了点胡桃仁做t ...

3 }0 [$ h. n! E2 Q, s  B谢谢助教!你的工作做得真到家!6 D; H0 W; C! C0 N4 L- G% @

; J) M$ F) G( J) f/ l再次提醒小孩家长,给小朋友作的时候,不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果。唉!我都4年多没吃花生米了!(坚果类我家索性都不买了)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
) C$ m9 D7 T+ h5 M1 \. v谢谢助教!你的工作做得真到家!
! D# v9 {% _# |" ~0 G8 L( N" I" x5 |) A" g( x; z
再次提醒小孩家长,给小朋友作的时候,不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果。唉!我都4年多没吃花生米了!(坚果类我家索性都不买了)

, g/ c# D" B( X& O1 R8 f请问为什么不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果给小朋友吃?
% p0 N; Z) P- }; D4 r) `. N孤陋寡闻 请别见笑~
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 18:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
, h( k# r$ P. @  Q* i, S香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
2 N% O* t+ O3 {; Z7 x" K% u7 A& H' R: G3 w+ x( j9 t
我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片# h3 ~2 d4 u# O4 z) |4 J6 E

9 C  N* B6 ~- n3 n0 d  m
" z( T, A! \. \) Z4 G, s' [, p1 d. G[img]http:/ ...

$ q" u4 i% y- C* r这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-19 18:32 | 显示全部楼层
Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:- g- S0 C" J( X9 U$ p9 @* q4 r
请问为什么不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: B5 @* A7 j+ \% n孤陋寡闻 请别见笑~
, M2 d5 H; ^3 Q% N/ Z
容易致噎!切忌
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-19 18:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:- T6 q- ?# Y+ R/ s( Q# z! Y! O# {1 t
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

: S2 {% x5 {" j: }# R6 N7 V( Q. t我捋着胡子说:悟空这人说话实在!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 18:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
3 P" i  U3 m9 u" I$ J& w" i, Y6 ^) C/ d我捋着胡子说:悟空这人说话实在!
% t  E9 B6 L) h: x+ G
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-19 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:. |& S  ?5 [& b1 x0 u7 y& Q
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

' z0 J( r/ g. N8 |; D# I+ j3 [+ |3 S6 u7 r/ Q
对!我再老王一回! 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 18:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好吃好吃,还想吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 15:19 | 显示全部楼层

谢谢你啊!

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:0 E/ ?; f# H2 W+ }8 Y
容易致噎!切忌
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-19 02:02 , Processed in 0.348512 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表