烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

$ D% E2 ]! ]+ L6 {& ~我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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. V' e3 @3 U" ]1 n/ P! ]* |& s5 d原料
  @: P+ y- Y& X1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
! T4 m! ^8 X4 N8 E1 X$ ]1 C# v& h4.        1/2; 杯黄油
5 E4 t3 U2 u1 G' w5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
& C( T" D/ n4 u! o6 R, t3 ]! {5 x: D7.        1/2; 茶匙baking powder
6 E2 a) ]; Y# Z& l- Z; n$ }+ A0 z8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
& ^3 D  R4 ?$ K( B5 @0 S做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
- r  G1 ^1 q# B4 P) i9 E! i5 ^2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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2 s1 J; ]6 H. a5 d; Y我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做t ...

+ R7 h8 }4 {& {; b- K/ G谢谢助教！你的工作做得真到家！

1 b1 G3 _# l9 H6 P4 x2 J再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
9 K: ?0 V4 H, @# Y! L+ P6 ~谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
, W+ f" w6 w. K' D# X1 j% C孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
' _' K, h4 N) o7 k$ {6 [$ H香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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% O8 x2 [% ^. K: _" N# l  Q4 W/ w这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
  T: _6 ]1 u1 K4 c7 u( X请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
0 L2 ^; f, J3 @; e2 c& W这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

: @( a% f* ~' R4 }1 A我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
; p1 T7 M. ?! @' X3 v我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

0 b% W( c% _6 W# D5 U1 p还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
* k' ?; y! J7 J5 R8 L2 q还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

+ R* P1 K9 a0 B# O' a  y+ o. X
7 q: m- Q& F$ v3 o" C对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
5 w/ H4 W4 [4 ~7 J* o容易致噎！切忌