烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
/ [) n4 y: ?0 D1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
& v6 f' V$ ~* R% [; V* L3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
2 w  o, j  y% R4 t% i5.        1 茶匙 香草香精
! C8 Z$ {% T7 o' v7 j8 G6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8 s7 j: K* C1 t9 N/ }, A8 U8.        2 个鸡蛋
- e5 A+ t$ T* y1 z, [- x9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
' G* W- E6 K4 \5 y做法
0 S1 [. N2 o) s; S3 o; h2 c1.        预热烤箱370 F (175C).
  C5 S5 L/ \0 `) b$ b  |% ?2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
: j& b( u9 M1 Y8 e& J+ j8 W4 G4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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% u# D  j  X: {! v8 P( W8 p7 V[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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6 L) T- K5 U! k# Q8 }我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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5 w0 p& w: Z. f' A8 V1 F我还加了点胡桃仁做t ...

: S0 n1 \" c( e5 O( W谢谢助教！你的工作做得真到家！

- [' l* i3 C" L4 P6 m* b) p3 Y再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
* C% Q% k+ Y7 d- J7 w! V谢谢助教！你的工作做得真到家！
* \4 z% B. f: `; M) b
8 b0 X# m$ }3 G% \; ~1 H再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

  H$ A4 y3 s) u- M& I这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
/ J1 ^6 m  ?2 o0 }请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: U' ]  O2 j9 `5 n  @2 V孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

( i% ~3 f- \. \5 @我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

: w9 y, ^8 N5 n/ b8 w) m$ w还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

/ }( ], K8 u- q% d) i2 c对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌