烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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0 M& ]# [' m" e7 u2 z我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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( u5 S( n7 ]& n5 X: m/ W原料
1.        1又1/2 杯面粉
0 K# S: K& o0 X4 O' A+ T" d% J7 U2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
, D' I- C9 l( K& H0 k4 h4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
1 ], ^9 [  a/ S9 F3 m8.        2 个鸡蛋
& L& v- v# w0 d+ }* x9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
2 r# u9 b+ P" [7 f& s$ g1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
$ f) ~5 t2 [4 f: d2 H7 [) u8 O4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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, H& h; m! v0 M, F) S) A5 g: s[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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( p9 B' i. }! O0 T9 k: n我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
- @# Y; T3 \1 M6 v' |/ f这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做t ...

3 }0 [$ h. n! E2 Q, s  B谢谢助教！你的工作做得真到家！

; J) M$ F) G( J) f/ l再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
) C$ m9 D7 T+ h5 M1 \. v谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

, g/ c# D" B( X& O1 R8 f请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
% p0 N; Z) P- }; D4 r) `. N孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
, h( k# r$ P. @  Q* i, S香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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$ q" u4 i% y- C* r这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
: B5 @* A7 j+ \% n孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

: S2 {% x5 {" j: }# R6 N7 V( Q. t我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
3 P" i  U3 m9 u" I$ J& w" i, Y6 ^) C/ d我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌