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[菜谱] 首乌牛膝鹿肉汤

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发表于 2009-7-16 04:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
基本特点         补肾益精、乌发养颜
3 D1 y% P" Y9 k. X, Y& B9 |基本材料         鹿肉750克,首乌150克,牛膝60克,生姜2片* R" H: U- O, K
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[制法]:1.鹿肉洗净,切块,用开水拖过,下油起锅放生姜、鹿肉炒片刻;首乌、牛膝分别用清水洗净。5 h5 U9 D. I. @9 H# M: _3 y
        2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。, p6 G, {; p2 V
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[功能]:补肾益精、乌发养颜
1 }1 f" L& f: T2 |! R. p7 Y9 H. M- ^) t8 t: V
[适用范围]:用于气血不足、肾虚。症见形体羸瘦、体倦乏力;或肾精不足之膝冷肢寒、腰脊酸软、阳萎精少、须发斑白、容貌老态等。
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