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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?
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刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
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+ D* g8 i2 ^- k0 f4 D# v5 E  {2 c$ U: U9 [
灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。. d1 l& O5 }  Z6 G1 Z% K4 V; H
! R0 ~' k& w* t
我吃过,当时爱吃,也没事。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
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野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
# B% a4 A. R3 n' i: T1 f' [: R& }3 l1 g
1 A' H: o; E* X* c! F2 Z; u6 l灰菜是较低等的。
0 x' B+ `7 d5 X( f' s$ e/ r" |: a3 k- A* I- o1 i3 d2 q. m" A$ W) m$ F
城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)* R* g( k" Z$ B' m
' Y+ w. R) E; `9 O/ s
蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:# T+ g& C& U( X  l$ o/ D

6 X$ x. t/ _0 P1 z& \% V
( B( t- m" ?: z0 L' R
9 q8 o, J3 g: zhttp://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。' S3 Q8 E, N0 [
# G0 i2 ^. {, p
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。: T% u) a9 T, M4 g+ c* u& V
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思 ! p" \+ s# K9 B7 T
/ A/ O" d# j% a1 p) e; a0 s, @
: b" m" T- h. v% ]# f9 }2 \* o
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
6 R5 `0 C2 a: L我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。
( s* g4 u. h3 ?后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮! H6 f& Q8 x# |, P
再后来猪都不吃这个了。
大型搬家
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