手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
+ L! ?7 @4 }$ [) e, Q# v7 x' R( {
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。
7 s! Q0 {' ?( l, ~" o6 }' @
9 J- a* p7 e3 G8 ?3 N# n. O* l' y0 P突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
8 g4 P* Y; Q& {! I' }我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
9 R7 c5 A0 j, x' K. f* h5 ?我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

. ~. @4 ^+ H) }. i2 `5 ]3 c) b, }+ X
! q3 B! M0 y7 X& p0 K5 |# u
1 t/ M+ _: D, i5 W9 }( `很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
1 a* b, O( y. i1 B$ _- O% C8 Namybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
' `/ J/ o( a7 ^) U* @sumash 发表于 2009-6-16 16:48

# d4 z% R" B+ k1 m9 ^/ K中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
' w# u# K" u* q) b# N2 x加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

3 Z" p5 ^5 S4 W) s# ?! y
  U  K- @1 W2 z9 `1 u20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
% {/ F# }$ `5 S+ ~8 r, ~中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
6 P3 y0 e6 a8 V# N! c加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

: d; w2 M; j6 b" ~5 O呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
4 ~* ?& l# w0 M9 n! J2 W阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
0 z: ~: b2 p8 z3 ?' d阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

她全家再加上我

阿左917

$ ]2 |  M- e& V# M* `# g

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

2 s6 a+ Q" A; n9 a3 q哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
+ q2 Y( b8 ?* @阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

& A) z" c! @' ^) W0 q
! n& r/ z( z6 }% I  x你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho