手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

- G- t9 X5 R$ N最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
  V- D- N3 Q& R$ t; C# thttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

" A$ X" a: c3 p+ g) n! A右边相关视频中还有手擀面视频哦。
) _; V4 e: F' p. K
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
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& k! P5 \" L+ A( I; |希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

1 i6 s. F4 o6 v* E- o' M' p这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
( \- m3 U) s- G3 Z. `  K  V- ^sumash 发表于 2009-6-16 15:59

0 @' r' L5 ]  T8 n4 b
" b3 {; r6 H9 ?很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
5 p# k* h9 q) f* tamybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
, h4 M; z8 U8 u0 r" J# {$ s5 V, ~7 ?sumash 发表于 2009-6-16 16:48

! T2 }# _6 s( U2 U) r* g+ R中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
) @4 a+ Y7 A/ `/ i1 U阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

& Q9 Z9 W0 j2 l" _) I9 l+ @5 {: B% l
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
- U& s; G5 @. f4 T% h阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

' S4 Y0 s2 w6 q1 z8 h3 h
" k: T  K) j4 j0 j2 ?* A阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

3 A% x6 X* \- l. E她全家再加上我

阿左917

. x. Q% I. K/ Q0 ^

阿左妹妹1岁不到？
; N+ n/ h. g; [awake 发表于 2009-6-16 18:20

7 V- x. B2 [0 u* d! g- b" z哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
" F0 y% l' `5 I; w+ y# uamybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

- m5 ~1 c7 J* d! o" W你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho