请教

cjdw

猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!

amybear

要先用高压锅煮半小时，煮软了再切片
: ]- ^$ L; x8 U. h+ J8 o如果没有高压锅，普通锅至少煮1个小时，试试看看够不够烂
放点黄酒有助于煮烂

cjdw

2# amybear


9 b0 c9 S, @" F+ m- X谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.

amybear

3# cjdw
( t- g9 O2 b5 E- F
2 _+ }5 y' J4 B5 u$ Z9 p1 H
you are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.

流年明媚

呵呵这个简单哦