 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
6 S3 m8 O% c& `- A3 t8 a4 Y花生酱饼干
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8 Y' @- j% z+ |8 @5 S2 M原 料：
$ {8 ?" y. K1 b1 CUP All-Purpose Flour2 g* }" Q, j, E- L6 S( G2 G
1 TSP Baking Soda) X: u: s+ A# @& M2 _
1/2 TSP Salt
: g# f p" z" k. z2 ]( Q1/2 CUP Butter
6 _4 O4 h% J2 T1 n( u- R+ @% c3/4 CUP Brown Sugar
Q0 v; G3 i3 |8 k! t m1 Egg
$ ^1 x7 Q% C* L: @; ?1 TSP Vanilla Extract5 H4 S0 L b; x$ i1 ]0 U' |: a
1 CUP Peanut Butter2 Z9 C) H2 a3 b* P# _" Z
! s# N8 _& }, W; C
方法
- X3 ~; ]: P' d1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
i6 G0 x$ J# T" w$ C B( U2 L3 z, Y, p7 m2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& N, a: C6 r( H8 e4 }3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
" x- @ c& U/ J; g- U6 |: x4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
8 g$ j+ _) w" c( _+ S! A! Y5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上# C$ C. {0 P4 n' S( ^7 }4 ^2 B8 d
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
5 a! u3 ~( w( x7. 180摄氏度烤12分钟左右
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8 i5 `1 s L" p2 g我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
B0 ?4 f O7 a% E& {0 s+ Y1 G. n8 d8 G
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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