 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:; b% U8 k% Q2 G1 W. H
花生酱饼干( b5 d( B$ o) u' r. n7 |
9 W7 Z+ h( u- w
原 料：2 ~5 o; u7 O" `$ l3 x4 w
1 CUP All-Purpose Flour& o, j4 }; X; P, g1 M! r5 Q" |
1 TSP Baking Soda
- q( M8 Q4 \+ Z( Z ]1/2 TSP Salt
( U1 V( v' k/ W9 j) @1/2 CUP Butter0 e, c/ M" D7 y0 a e I* M' ?
3/4 CUP Brown Sugar4 U3 K4 [* I0 S8 u, H0 k/ |
1 Egg
( b8 {0 q( }7 N6 f5 i' J0 ]4 @1 TSP Vanilla Extract" B3 u# d1 f m( e+ B
1 CUP Peanut Butter
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9 @" M' v3 O8 g( }- r方法 0 ~3 z# N. v. }4 C
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用+ q j. r' u3 z. `. Y# V
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松! }. @5 @) K! p/ {4 |3 p
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
, O# r9 p. @& |3 A1 K2 d4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料15 l" B H( g* i% R
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
( R0 y2 p8 P7 c/ `) [3 h6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
4 q( ]; G) G4 H. E4 M! P* f7. 180摄氏度烤12分钟左右 2 i& {5 e$ _' F" s7 S+ P& Y+ G
3 j8 ?" u" Q% y3 R& M7 g, }+ W) C5 g
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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, z' |- Q( |% l" z8 X* v其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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