 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:2 G, A* \# {& a. l
花生酱饼干3 a% `$ l% N! W' o/ _9 A! @+ d4 v
4 P4 [& ]$ r9 X* f$ m5 \% x7 T原 料：
. J. l2 x% v8 k: a; I7 W1 CUP All-Purpose Flour& [: B7 V& H1 z# ?9 A
1 TSP Baking Soda
9 M0 d9 T1 y8 @1/2 TSP Salt3 ?4 B+ o6 V" R( P9 x8 V
1/2 CUP Butter; Z( t4 I! z# N0 R) w0 r
3/4 CUP Brown Sugar8 j/ F: f, E; {; \( D; x
1 Egg& R) s% P) E& D# [& U1 T+ Z! |/ U
1 TSP Vanilla Extract0 B; d- o/ h4 ] d$ [
1 CUP Peanut Butter4 C0 \! K% I* f
% Y: l0 j; D3 b2 a! m U( ^( q/ T方法 * Q, R1 [9 C T% m$ c2 j
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
W+ P! \' h3 _1 e2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
$ p1 }6 e) t- d6 n: v3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
9 c. L" x- j$ P( l5 h4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1/ P }6 D2 s. R3 a- d
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上1 K! A* u6 Y; g* W7 U5 a. K
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
+ \. {& W7 p2 W. U7. 180摄氏度烤12分钟左右 : J8 z# I6 l8 ]; z0 {& b, q
9 S$ E9 U) C# D
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 2 x$ m3 E% v) A9 C. y
0 ^" o6 o5 w, a- l& a$ q! o
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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