 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
2 i3 h+ Q0 w3 i( ]花生酱饼干) k, s# G6 U8 @$ L+ k
$ @8 s# o9 x- d% ~. i, f2 S( _. L9 X原 料：3 S% O* {' v) z. W+ [, v- T( U
1 CUP All-Purpose Flour
v( D* v0 d4 n) t1 TSP Baking Soda0 {) X7 L4 A+ k$ V1 z' k0 q+ c4 S$ W
1/2 TSP Salt
% J$ t4 P9 n, P1/2 CUP Butter# ~/ Y/ h' I2 V/ a: u
3/4 CUP Brown Sugar( A0 p" r/ I @; S% \
1 Egg0 B: p2 b9 t$ S/ o, `, A' P# \
1 TSP Vanilla Extract
* b) s0 A5 {+ q1 CUP Peanut Butter
; w& H% P6 }7 ~5 `& V7 z
$ N& Z2 G) {) V8 m方法 0 C% `, e& Q" ~
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用+ v' G* J; f' ~4 v/ c
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
4 c# u; ^3 x% O, i: ?0 }) o3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀8 k% b/ ^& \( f9 |$ |. c
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1# _; }1 x2 w d% F$ s j
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
& V: l( i7 s: Y* ~9 I6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹3 j. k. c' g; i! M, r0 t
7. 180摄氏度烤12分钟左右
: D8 D* X" x# i3 c
0 [0 _; c1 o+ k我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
2 C3 I, l7 I$ d* j: i" m2 b( e7 F: G D5 V
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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