很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
5 G3 b6 D6 N* a花生酱饼干
" g- h' o7 q. q1 G% C6 x
原 料：
# q% t: `2 B! O, p1 B1 CUP All-Purpose Flour
1 TSP Baking Soda
6 p( Z, c$ K% c) G9 i1/2 TSP Salt
1/2 CUP Butter
' ?# S/ l. _# w% G) {) d  h2 m  D3/4 CUP Brown Sugar
1 Egg
5 T/ p& r# E* n5 V5 _1 TSP Vanilla Extract
7 u/ P) m6 s5 ~7 P2 e1 CUP Peanut Butter

# N- B& C/ H' {+ O方法
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
$ P1 K" a8 B  v$ b! y7 }* q+ E3 s! L2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
6 t5 i4 Y. N& R6 }3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
" P5 s2 P3 L: f. Q( e+ t4 s6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
6 o' L1 O# e9 A$ D, U7. 180摄氏度烤12分钟左右

我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
+ B; l) u' j8 g9 k* G
) ?$ ]" i# ?, X5 t4 l其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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