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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?
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[问题求助] 想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 00:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 07:28 | 显示全部楼层
how about go together this weekend?
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:22 | 显示全部楼层
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
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白水
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
总体感觉还不错，就是停车不太方便
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jinj322
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 10:49 | 显示全部楼层
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 11:44 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表   f( a: k* I) L' Y/ b
上周末刚去的，羊蝎子确实不错
' R6 w/ x" m/ ]* n$ F
What's the original name of the resturant? Could you post the address please?( \3 s7 w6 [( l4 \4 F* [# \5 H
Thanx
理袁律师事务所
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:52 | 显示全部楼层

回复 6楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-23 12:53 | 显示全部楼层
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 ( n9 P; w* d( x- A. Z
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

/ K/ H3 D5 l8 k+ N3 ^$ ?2 V/ Q哇!!评价这么高?那我明天去试试~~
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tqbs
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表 3 F5 E* E; Y" s) \, M+ M; i. z
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

2 J% \9 T$ r6 ~+ \7 iThanks. I'll give it a try.
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 15:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 0 {2 {' C1 F1 q  g0 Z) J- X8 y
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了
1 t) u1 ?1 r2 T! E$ R  [
以后这样的事，直接告诉我！
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烟雨江南
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 16:01 | 显示全部楼层
不错，偶喜欢！
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幽幽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-23 20:11 | 显示全部楼层
原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表   f5 I2 \0 L! _0 r) W2 K# n3 _
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

5 W- p5 i$ N$ M7 Z9 P3 g太好了，我女儿的最爱。
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表 . M( u3 L& C7 J. G# J5 M
% N- G; G7 p. [# i  g+ |0 ]
哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

- P$ c" S6 Y/ ?& b4 g9 D哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表 8 q1 q  G1 b% ?; M2 T
, {$ D7 b8 `* y$ A+ Z9 `9 `( r
以后这样的事，直接告诉我！

& V  P" t, E+ P' |7 {7 I4 o2 g! }哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-24 13:39 | 显示全部楼层
ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-25 01:20 | 显示全部楼层
今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~
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小美猪
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
口水~~~~~~~~~~~~~~~~~
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-25 07:41 | 显示全部楼层
哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
4 p- W! B7 q5 v! x/ F3 e羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
( g1 a3 K4 D2 o. {8 u/ w烤肉阿，我来了~~~~~~~~
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lingling
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 12:32 | 显示全部楼层
有人知道具体价位如何吗？
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KochFord
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 13:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:38 | 显示全部楼层
address:10425,100 ave.
% \5 {: k7 S/ W" k) T, m9 x1 g' b# Y* x" Y/ _5 }: t9 R1 F
tel: 780-990-66079 t4 }' n6 _/ {4 T, q

) ~8 ?4 ~4 m8 {6 V/ w6 r3 d0 P% W6 e! Z+ a9 T: ?
11am-2:30pm
' e' r6 m0 Y- Q' ?) h5pm-10pm
% _3 g- a! S; ]7 B# E) A4 w* z+ i( a% D
[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Szechwan Spring Cold Water Chicken
( M7 B5 o  h! K( b
! H' D! z, J# o/ b0 v- `First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
5 `# ^5 w0 S1 q2 G& S8 v- m8 m4 u/ d: q: I
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:42 | 显示全部楼层

my favour

同言同羽 置业良晨
Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot. 8 k6 @9 ?+ A, G) T
/ v( l# v1 U  o  N' `2 {: J
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-26 18:44 | 显示全部楼层
Leek Pancake
& |/ ~2 K7 c0 I* s/ @% O0 j! K  H  z5 U) e. a6 M& Q1 E
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving. ) w7 Z( z& {) Q  m1 X) D

9 R. e/ ~2 t7 x# P4 H/ J
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穆紫
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-3-26 23:03 | 显示全部楼层

回复 23楼 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~
大型搬家
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 05:53 | 显示全部楼层
去吃了......有点失望
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:08 | 显示全部楼层
原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
3 z* c4 Q8 z7 \, e' \3 [3 J是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...
$ @- H: e9 U$ z' r2 ]0 ]
1 A% Y" I' R9 w; o7 o6 l* R% O' A
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.
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annie66
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 07:09 | 显示全部楼层
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表 ( K, x& C7 }3 w
去吃了......有点失望

4 s$ B( h9 k7 b1 s' m4 u- r, s0 Z0 U/ I& T- o* X1 s% o) t
I don't expect the meals are same as in china.
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zxzxzx213
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 20:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
! U* u% {/ s1 d: J去吃了......有点失望

. H" `' J: W9 F  ~1 Z0 ?为什么？？？
大型搬家
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爱美丽
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-3-27 23:35 | 显示全部楼层
原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表 7 x6 \, Q& d1 r+ F8 H3 x& T4 l+ i
' C. t% X+ q) T' S. W8 i
9 k$ M$ T, r0 ^6 i. ]
I don't expect the meals are same as in china.
) ?  e0 w8 N4 ?! H2 l4 t
+ x+ f2 {0 c5 E5 e; Z( Y
完全没有抱着那种期望和要求去的....
. p, o: A7 ^* @8 B点了4个菜....吃了一个半....
5 Y7 ^2 q: v) L* _2 h( X8 e- D! v$ \
[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]
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