想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫 · 发表于 2009-3-23 00:13

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66 · 发表于 2009-3-23 07:28

how about go together this weekend?

Frances · 发表于 2009-3-23 10:22

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水 · 发表于 2009-3-23 10:32

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322 · 发表于 2009-3-23 10:49

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs · 发表于 2009-3-23 11:44

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表 9 F/ S$ d+ q- |+ |8 i. s5 f$ }; C4 `
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

What's the original name of the resturant? Could you post the address please?
Thanx

穆紫 · 发表于 2009-3-23 12:52

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫 · 发表于 2009-3-23 12:53

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表 & ~, g4 h. d; \& f
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs · 发表于 2009-3-23 14:12

原帖由穆紫于 2009-3-23 13:52 发表 , f% b w Z) X7 a @
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪 · 发表于 2009-3-23 15:04

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
( x* R- A) @! f; X& @$ H恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南 · 发表于 2009-3-23 16:01

不错，偶喜欢！

幽幽 · 发表于 2009-3-23 20:11

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表 P/ |3 v9 i8 i
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

太好了，我女儿的最爱。

Frances · 发表于 2009-3-24 13:37

原帖由穆紫于 2009-3-23 13:53 发表
- w) r% e6 |! s6 a% t7 q( ?- W+ i8 G& L% m1 r8 G. Z* v; W
哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances · 发表于 2009-3-24 13:38

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
. e8 ~' n: q- j. o; m! Z7 |: O; Y0 p+ |6 k# y; k
以后这样的事，直接告诉我！

哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances · 发表于 2009-3-24 13:39

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫 · 发表于 2009-3-25 01:20

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪 · 发表于 2009-3-25 07:33

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances · 发表于 2009-3-25 07:41

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling · 发表于 2009-3-26 12:32

有人知道具体价位如何吗？

KochFord · 发表于 2009-3-26 13:43

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66 · 发表于 2009-3-26 18:38

address:10425,100 ave.

tel: 780-990-6607

11am-2:30pm
5pm-10pm

[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66 · 发表于 2009-3-26 18:41

Szechwan Spring Cold Water Chicken

First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.

annie66 · 发表于 2009-3-26 18:42

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

annie66 · 发表于 2009-3-26 18:44

Leek Pancake

A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

穆紫 · 发表于 2009-3-26 23:03

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽 · 发表于 2009-3-27 05:53

去吃了......有点失望

annie66 · 发表于 2009-3-27 07:08

原帖由穆紫于 2009-3-27 00:03 发表
% d: d3 |8 p# Q7 \* e8 E: e是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66 · 发表于 2009-3-27 07:09

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
* l- k! [ t( R8 w* l/ g" s1 y去吃了......有点失望

I don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213 · 发表于 2009-3-27 20:02

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表 , ~, F p* A/ Z8 Y* t; ^" Z
去吃了......有点失望

为什么？？？

爱美丽 · 发表于 2009-3-27 23:35

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表 - E- ~/ o' S; s/ ^9 O
! @- |$ B) `4 c2 ^" n& r ?# U

3 X4 N" F. [$ f7 M" Z# d9 Q% A- tI don't expect the meals are same as in china.

完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....

[ 本帖最后由爱美丽于 2009-3-28 01:00 编辑 ]

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