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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 & Z( K1 D3 K1 D" @& }, B% k' D$ Y9 B炸花生米什么时候都是下酒的好菜!- t) s. s, N$ o1 C, j 筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃! & x$ f3 E, Q5 S# N9 W* u' t& Y" V. e这招儿很绝,一般人我不告诉他!0 r% m9 g; X8 N* T! ~' h7 I6 J/ j 39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 ) {2 v) U* H- R7 m7 k 21,你不知道,这屯子里就缺白酒。. a' q; V- f; j( l$ O' } 你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 & I4 U) ~- A5 R* g# L回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃5 z% j/ _$ F6 V& ~; N8 j7 L1 m+ p7 `3 N ' r' J, D \$ H J有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 & G/ ^' o P# V1 {. G% Y' k : T/ b9 Y- g# F; y. F% l* L8 c' [用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 . |9 e) z) H/ w, i5 e 很经典哦,可是我技术不好,总炒糊/ i8 r# N2 D. `$ S1 K8 U. n$ { 后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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