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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸: \" z& y+ z6 @5 S" b
7 F9 U4 q, P8 g* s* r: _ ·方舟子·0 k/ f+ Z3 c1 ~+ z7 [- O! ^& T; q& O
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【标明的成分】) w: G2 m+ Y, g3 q
, G9 h, q- }: Z 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、8 X: ]9 a7 K7 v( R! g- Y
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡5 \1 {1 P' }4 D: ?% y4 L( e' s
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】+ q$ Z+ W5 d* b
- }. r! m" i- D" D 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
1 U- {' T1 I0 c6 ]1 W; a; }+ D漏带下。
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1 ?: c: ]% e# D9 i; B【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
$ z. V8 M/ I" j, u. J2 D2 B元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。; I" `% A6 V8 X) H7 M" }" X9 I
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
) O1 j. m, f* p6 @9 n5 q颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则$ y1 U9 m. o% p. d5 f
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
' z( d- n* A1 Z0 `9 c8 v, u: r3 u位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
8 J6 p+ d+ A$ W3 v5 Y" ]# a& v& Q3 b+ O所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲" _: I+ R; s! }& B: N/ q6 L* j
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。! R: r% k# T; u3 X, U# _
- n6 J- {% h# h& k 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、' W+ ]7 H4 i2 \5 c8 T
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜4 ?" y- ~% d i# c' S) F. m
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中0 S9 u9 w+ {+ C3 X/ c
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
6 _6 j3 P9 O1 a! p, q每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡0 }4 J% x& P+ U z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
9 z6 U+ ?' D' c大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作# g) f" M" I9 ?: s
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚; {$ w- P! k4 i1 E- Q
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用# z! N3 d, P9 D, M1 _
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
% L: V9 a8 Q; l9 Q, c. q' N: |2 }1 c$ i是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
0 j6 j: @7 o6 g3 p. s+ _吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克3 Z$ Q" v1 h7 A' k7 |* S
头发而已。) ]/ k- d4 e( \
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的8 b: D( T& h) L# C2 l& z# P' ^6 {
增殖，参见“当归养血丸”。9 q& M) U& Z+ ] s# ^4 W, K4 c
5 @5 ^. ]6 j, L1 H9 A% z2 v3 ~$ \- [ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。$ i- d2 A( l* v7 b2 c8 v- x
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【文献】
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7 f& o: J, i0 A$ k% e& E[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626! R0 X6 Z0 b8 q' m4 p
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105, Q- m7 j% q0 u: j
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579# ]- {$ Y) H& e" \ S x( ^
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
