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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸, H& q4 Q0 A t( J
# [2 U& |$ A& A' f$ e3 B ·方舟子·
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【标明的成分】 j9 ~# K, o& J: M4 l
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、; |) h3 F( p- H, @0 P
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
" o, X% S- t A* v0 @实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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; y) o' ` ^& W0 T5 ]8 K9 ?2 c% G 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩3 P' Y/ w$ x9 [+ ?/ Z4 D5 F& j9 j
漏带下。
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2 P* n+ o" s, V/ {) X【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
; E& |* m6 _# }元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
; e( F! I2 e; b乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
& C- o7 N* ]0 y+ Y. W4 P3 `' ~" l" r颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则6 @& `7 [' y1 n$ L1 U. _
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
, i9 v3 O: B1 M1 O6 ~# x6 e& D; g位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
1 j5 z0 \; p1 M( A3 T, \( B/ Q9 r, V所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲, z2 D+ l( v) `. L. I. w1 D0 |) q
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。7 a% m2 _+ _' D$ r# ~
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、) r0 ^/ t* O `$ ?8 j9 r5 b
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜 W0 x# H+ C' Y) `( z- J: P
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
3 m7 X0 k- X: N! j的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。6 P. ?; O& e& n) u# I
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
5 f# ~. @2 u. n4 ~肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有; v9 o8 _4 m/ L' j% Z
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作& p4 E" E Q# f4 Q+ M
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
( [8 k& v* E% \/ d5 y' b至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用" f& L$ u+ r. t
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
# c+ `0 ^1 \* G是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么5 Y% E+ C: N4 _9 O
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
* X9 O2 e" h- Y+ F% i5 a/ p2 Q头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的6 E/ l2 X& p5 z6 I1 w' e, ~# p
增殖，参见“当归养血丸”。
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& j/ ]5 N' j$ \1 P( G) J2 A 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。( v& s2 ]) E( _$ }
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【文献】( ^8 l5 b1 X0 {1 p
6 u: a$ J" t+ q8 D, ][1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626, m6 \; \8 _& C" l
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1058 j y' c p+ t. z1 X
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5795 b0 u; C2 s) k
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
