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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸6 A, y- A5 K7 {& f: _
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·方舟子·' r# h0 E& o T$ x
& H- U% m& O! Y+ d2 X2 ]: Z1 `【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
* R; a3 h W. T. L丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡0 o/ p$ I, N+ X$ v# ]
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。' V& a8 d1 P6 v0 Q& Y; _) B
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【声称的功效】
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; Q- U- G. B6 D0 C1 ~5 Y$ H 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
+ C; d) ` _% Y! H8 M漏带下。6 [. P. {+ Z2 U" R) A1 |4 o# m$ \
( }: J! I9 N- E% F. `3 p2 L【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
5 M9 ~6 ~9 X! N: d6 }, j y5 i元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
& v4 `- S: h! i2 V3 Y乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨' q/ v2 t: V- ]6 c
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则/ [ L0 H) `5 A( I
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
5 }9 l1 G- [' ^5 W位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
/ v, Y6 ^: v: P3 N1 j, |$ }所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
" P, W; m/ Q3 [% s: V1 C目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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9 D$ Z8 ?& X- u 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
' n' V# `) n$ g3 |/ c O脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜* O7 M m4 }& ~3 e9 C7 n- T* J
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
1 H1 U5 t3 T8 \* B: G, W* n% ~! W的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
. G& U0 J: ~+ ?( i I% Q4 W- }; S每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
' O- i5 O. @: Z1 C6 @( K肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
+ u6 C/ u9 n- x9 L大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
& ]* h. V) Q4 m: R" L" i用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
0 o# \8 [- ?2 } J; u3 W至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用, y8 q G0 |. |2 A
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约! {$ D* t* t/ _3 T
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么" \# W* ]& J( F2 B% K! u
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
# @# T- \% e1 T$ l% z8 Q$ w头发而已。
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4 Y' J. ]4 F8 Z4 M" Q" T 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
f4 G" c/ T( _+ C, a增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
* v+ ^, f; e- k, L v+ x1 \[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105: h$ Y7 g T2 N Z+ M" x+ r
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579; G9 N {! U( W0 N& o
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
