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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸& B4 G+ e- k: @7 \: I
6 k, j k: K! j. v/ b ·方舟子·
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【标明的成分】/ ?, R" D+ O* E( N" c% s7 c' ^1 E
( g4 S" y: \/ s+ Z9 k7 Q 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
, O; a2 q" S1 i" h# u丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡% }% M" p: |) o* K
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。% B, S N, X2 r9 b! ]$ l# m+ r: E
1 D3 E1 k( H2 {' |: @ Z1 H* X. c, }【声称的功效】
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) E0 b2 }' p! \. e' Q8 K4 g 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩4 y- J! A# f) N5 z1 L* ]/ C
漏带下。
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+ R) h' M, v4 T; {【真相】. F. }0 ^: B: ]! ~7 E! u, T
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保/ F0 c" [5 j+ s+ K C( j! b
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
6 s: r3 y8 T, A; e' v乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
% E% T8 e1 `% j8 G' d1 c颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则# R& ?+ N* ~8 c9 a
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
. a, c/ [) s3 _! p z$ }! h l位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
9 H! q0 H, R- `, @/ e所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
5 I% L: U+ ?5 Z! u# J8 C6 R目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。0 `# Z- C! E* \ K, [
* J5 R# ^1 f$ r4 m+ x$ _1 y 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
5 A" ^# y1 s5 R2 _" Q+ k脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
% ?3 c) w8 _ g% ?0 f8 |' |等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
9 @6 f: a+ F# [4 N的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
+ j/ j& r ^" L# l/ W' K每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡, _: o! q7 w+ f; {2 d" r* H0 T
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
6 U U" G6 Y) K2 c2 I大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
6 v+ o2 V7 @/ ?! j9 j用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
% X4 |5 L! c- _至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用8 v+ s, K" J/ C) L4 W/ W
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
8 U6 z( [. j# C7 D是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
/ w" i1 a0 _" r$ t) L# g吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
h- K; j1 n( [ u5 t& J3 D; U头发而已。 D3 ?5 @! Y( V0 k
y9 ?" G8 B0 e" d) E% K 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的+ T p4 \+ @8 t7 o
增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。% |$ x3 T4 N4 t- u
/ w% {6 {/ X! p/ p, ~3 T+ K! d【文献】
0 S3 T) Z% [8 }2 F* @- X' l6 q# y1 J9 [' p3 q
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626+ _! {" m: g1 _; F$ A) ?
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105+ n% d8 K9 A2 e: @4 u3 d6 m4 Y' t
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
: A. j9 b5 L6 V- m. J" X[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
