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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸! J' x5 O% B3 o
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·方舟子·. `. v# M9 B, y
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【标明的成分】- q$ T: E' E3 w% M
# |$ n3 x+ G b: K+ @ 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
6 e# W2 f+ x) k; H. T& Q! Y Q7 @丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
/ k; i& f: M+ b' H# y& w1 I实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。& |1 Z% @/ D5 i* }/ m* n
, C: v4 z3 l$ d+ x% G【声称的功效】4 y, _* {& @' N2 c6 w
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
$ ~7 h1 |# p" H9 T; Q/ u漏带下。0 ^& F9 c7 J' Q, J' w2 d! d
/ v9 `+ Q' c8 x/ Z0 V【真相】& l* g, v, P+ M* L0 r0 c
" J$ P5 _0 x/ z4 a* | N6 Z% J 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
7 W6 k1 @( D% Z a1 d" {4 G1 ]元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
& O- b! V: z" X3 w) f# _乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
! [" y/ l2 m% T4 F0 |$ |% P颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
' {; I9 j) h* o+ ^( E3 U- b) d是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽5 M! P" R U2 f6 t) t* ^
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，0 v G }4 Z$ l9 H# V0 J
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲! ]! l- b+ o5 ~; J0 [
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
/ } n7 X h: Z0 [% Z' k( P# j y脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
* v8 T. R" [+ x等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
V: b1 p) ] X: Z! W/ [的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。% S+ _4 j" e5 o" }' p3 E) F" P. c
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡5 j2 N/ R* z+ D# ~9 @! @
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有0 k8 S; o( w2 `. ]3 u
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作; |4 O& h, b8 o% D+ W h1 E# }* z
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚% V/ i0 w5 {1 O) w4 z4 M
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用9 U, @& q4 T, D7 v0 |' Z* f
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
2 R, e! E. C. C8 ]6 r是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么2 @. I- C- O( p9 M4 Y
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克, Z2 S* x- N- T6 z
头发而已。7 B: ^ S2 r6 M0 y
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的0 [: e: b4 Y+ q
增殖，参见“当归养血丸”。, ~# n3 N5 w( L% p* q
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。) c P$ p) U8 D3 h4 j
, j+ Q1 E9 t" P) m1 L$ Y& S5 z+ Q【文献】6 G, Y+ @7 K" k: \3 Q
$ o% l; N& f+ }
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
1 G% N5 k, Z3 U1 M; ?[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
7 } \" i" D* R9 g" l2 d; `[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579+ h5 }( n6 |, D* G G$ v/ r
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
