 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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8 T/ j) c. y) D% R. J; D+ G. k材料：
, v& |: [* B+ {8 d/ {: ^% U蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 V: G* f& q: y' z, q
土豆1个，削皮切块
4 C T4 U* E8 S2 Y: |角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖8 Y9 q7 X9 K$ f' d! K
洋葱半个，切切
5 J+ @6 A- q# r8 @豆腐半块切小块+ g. `2 d6 y( \. I, _, |1 \/ \# Q. |
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺) ]- f2 _3 j$ s8 d% h
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺6 |" b. n. @- }* p% b
酱油三勺; t$ [/ O6 T8 e% ]6 W0 k3 F6 p2 w
鸡精半勺
5 [1 n& W' [1 S1-2根绿葱，切成葱花
( K. Y F+ E9 \. Q) w0 G. u
: _6 Q$ ^2 p8 h1 s1 _, D0 J开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
7 z( E9 Z/ _# N9 d) C# T3 H. q# O, u先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
5 _9 k9 ?( ^$ A: x9 T往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐1 l& ^6 L2 ~: w/ y* z: `
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里# q. Z9 K1 |; H; F
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& |9 R- e( q7 l8 s! N4 d最后，放点葱花在上面 @1 t% e B2 S) `$ v+ J
完成，开始一顿吃喝~~& h7 X0 |) t& x0 [, e1 ^
; [' Y2 j ^9 X" {( }3 O* t这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读" t( w! }. ~0 a1 ^" U+ l1 m
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
