 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
+ J, t9 n5 H9 A0 ?- I3 l蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子( s1 f3 D# ]. J( I- x
土豆1个，削皮切块
/ X5 w. b# n r* s3 I$ \角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
, N9 i" L# e3 j; x洋葱半个，切切
# ^/ O8 T R2 t2 c2 |: z豆腐半块切小块
$ O# F6 P' d K) L* p韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺% f X' g( F4 u: G; G" ?
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺 ^6 B. c* `0 b" q0 H6 }
酱油三勺
! n7 O4 O3 n2 ?+ y) a1 m L1 N( P2 Z鸡精半勺
$ g, m$ U" W9 H7 e0 [7 Y* n$ W1-2根绿葱，切成葱花
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8 Z) \1 I3 e% c2 X开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人% {" W% y5 d# ^" r" q/ g5 `0 D
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开) }3 R- Y, l1 X. H8 v" i7 u/ L
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
, z% X% Z. s1 j7 O' P: c1 L. ?等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
2 A8 ^# c6 Y- a- ?" G等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡' @9 v4 H" |: ~ k7 _" |% i
最后，放点葱花在上面* |6 l8 P* @( G
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈, d4 b, G3 t! d* D
2 Z6 i& j0 {: ]: ~ A谢谢阅读! y0 [ i% f$ S# m8 u4 N6 x! E [
祝大家健康快乐哈~~
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
