 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
7 Q% E6 A: |( U3 Z2 S蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
; G5 _9 U7 h0 G) f3 q土豆1个，削皮切块1 f) W" F2 A) U. u. [
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖8 @3 { x( c4 D$ g8 W& {
洋葱半个，切切
) o# I9 S$ m3 Q4 E. N3 x8 u豆腐半块切小块
$ k. U1 A, Y3 g/ K. v' w韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
& \& S" S% W! U韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
) u9 B. j3 y# T- J6 x! r酱油三勺5 K5 ~1 }: S: J
鸡精半勺
+ a3 G# ?2 [# q; q# c. a1-2根绿葱，切成葱花5 P1 i0 z0 Y& R
0 t9 t* C. I. ~- e H2 Q开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人0 \' p- L8 U3 U% x6 e$ x7 ]/ y
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
# Z/ t1 \: W% F7 E- {4 }往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐/ h7 E L$ }/ E+ @7 ^, ^ @; ]
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
& g' ?- z7 J) k: `3 h7 R/ F8 E, f等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& c1 {6 w% a+ n q* N- \6 e( O最后，放点葱花在上面" y, d* @% G" s0 L7 |$ Y2 g
完成，开始一顿吃喝~~7 e, l$ S* ~8 t' L
" t" V6 L& L* B( }. w这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈1 y& J# \! X: y9 N1 H0 M; \8 Q6 |$ p
/ ?: ]) `2 f; Y/ |; q+ y1 f谢谢阅读
0 A2 b' ]5 {1 O0 k3 v9 H祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
