 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
$ R. e- Z+ v: H4 N* S蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子4 ^0 L2 o b+ T" C7 g
土豆1个，削皮切块/ r! ?" r0 u! _
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖2 T9 U. h) M Y+ V/ r0 x }* r
洋葱半个，切切4 e2 ]6 \' X- K
豆腐半块切小块
1 r9 O* t+ R3 S; d韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
4 p. a% K% c+ b( f) w( u/ z韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺" C! B5 l5 D5 [0 B
酱油三勺& {7 z/ z* a, D
鸡精半勺
% x G5 [* }# s1-2根绿葱，切成葱花' U% w; a4 Z- E
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
) R/ \) r& a0 Q2 F$ _# s4 R2 x1 v先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开# g2 m6 W6 R6 B5 [% x, ~' u& H
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐* x% n) s1 U+ g0 Q
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
3 `9 e( ]2 }9 t/ w' N6 h等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" d; [% c0 D9 c! V; X q最后，放点葱花在上面
- A* O% L& ]3 R. }5 ?完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈 ]/ \- R3 h+ `3 p$ p. @0 l
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谢谢阅读% V I$ C& G0 x- V7 v# n# L6 V
祝大家健康快乐哈~~8 ?+ k( o+ g' U/ l
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, `9 @: U1 E5 v1 i# b1 e& x[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
