 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：0 _. T/ w$ c. p1 |$ D
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子0 O% Q) J0 ]& M, k, ]) U8 C
土豆1个，削皮切块* k( g8 W. A0 O
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖# G3 [6 t8 W0 C
洋葱半个，切切
" n& S$ h# _9 W. s5 D豆腐半块切小块& C: ? A0 j/ C, K
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺; C: s4 ]+ p' \
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺* {3 ]! f, K" Q
酱油三勺
3 O9 U8 l4 g) `2 }5 n9 t鸡精半勺: f; S$ L' v0 o
1-2根绿葱，切成葱花
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& p! X- S2 w/ Q8 M2 \; A4 K开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
$ B4 L8 s3 H9 D7 ~2 z; C先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开% @# V( }6 }4 J- G! W& N% n
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
* B! ~- l6 `7 `" m等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
: h( S, P" W: h: q7 r等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡% u! q2 U- `: k2 M
最后，放点葱花在上面( T% t" }4 U- ] H
完成，开始一顿吃喝~~2 ~8 m# S# p5 \" M7 k
* I* n/ |* O" H9 v9 P U' ~这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈5 i* A7 H7 s* _) L' ?* M: |5 v
8 P, K! S( Z: x- t7 T0 m% Z谢谢阅读$ I, o e; V1 F; s# m
祝大家健康快乐哈~~
) z0 G4 u! g: e1 x& a$ P4 j t3 y d. H
+ O: D4 D* }# T) p; o: p
+ p" n5 c* @7 z# O$ g! i[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
