 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料：. H2 x& L( g7 Y6 ^3 B4 c
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子$ d" c. @+ d' ~8 m3 T m
土豆1个，削皮切块
1 Q+ w9 a j5 k/ V角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
" O* Q1 T7 p0 T9 x8 \# c洋葱半个，切切
) w4 |( j; `; M, |# L- p& u! n豆腐半块切小块
2 C6 `, T: }8 n3 F1 E% Q韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
4 X5 N9 Y$ N( [, s韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺9 v0 _! t6 }5 D0 G/ i: v
酱油三勺
( B2 j, L8 F9 I1 p2 X鸡精半勺1 B( i9 C' q8 E- D3 W ~7 G" ]: d( {
1-2根绿葱，切成葱花
9 G! b9 c7 |& t. R) B' d- f- o* q
开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
B4 ]5 R# k+ j7 A0 [! O先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
n! V$ q! d* B& x" O; K: C" r往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
. ^' D4 A# Z/ i等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里6 F% Z3 K; E7 v- z ?, [0 _8 a0 W
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
8 \" s, {- N- N% u最后，放点葱花在上面! [" e( S) _( g7 A' @
完成，开始一顿吃喝~~, @ K$ t$ f# H+ j: {4 ^- s
( U8 [. ?$ [( S( }3 ~" P+ _这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
: K& S+ E& @3 v3 m6 P
- l6 r+ h0 ?$ y8 i) q: F3 E谢谢阅读
# T- u& i; d% A7 i+ y. x+ H祝大家健康快乐哈~~
9 k/ J! `3 e$ w
7 `7 W% H7 V) y6 E4 R/ Z0 F, U: f; y+ n, P: T
( D: J: o/ c4 {" j
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
