 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
$ r7 U; |6 V) V% [+ t蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子& M! x1 Y& _# R
土豆1个，削皮切块6 g( x1 N- Z8 b( c
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖; d& U1 D/ Q) a5 Y4 Y
洋葱半个，切切
( K* G8 `+ C6 e6 {; `# e. f2 K" O豆腐半块切小块
* |/ O% }3 C- |4 \5 O$ _1 \韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
1 Y3 L7 n9 ^, e/ t% t" T# U韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺1 M$ l# ~. g% H$ F, n$ w! O
酱油三勺
5 T/ s- p5 b$ t# _0 _% O! ~ k鸡精半勺! B* e1 g! P: l/ c! }5 Z7 Y9 \
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人, r5 P r+ @/ p- _) b, k% E
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开4 w: |' ~- Z& E; I, G& z0 {
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐! ]$ Q$ ~- Y3 ]5 u" K- l, Y0 N2 R
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
9 H6 _- ^# U h' s0 ?+ f等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡) x1 ], d& U f% t4 m! J- x: _2 Y, p0 ?
最后，放点葱花在上面! P. ~+ s; G8 J- G& h4 g
完成，开始一顿吃喝~~5 @: p. g3 _$ y9 w, m
% k7 W6 X, L: }, U& K这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
; K" W1 U, Z: I5 C+ s& ^祝大家健康快乐哈~~
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[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
