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“止咳良药” 川贝的秘密

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发表于 2008-12-18 13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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. w- |0 k. q8 V2 z6 _5 g" K何必求贝母
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文/刘夙
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; {1 D! J1 ~& y  《桔梗无远志》一文谈的是祛痰,这篇文章谈的则是止咳。  u* Q3 ~% ^+ a- l! {
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  中药里面的止咳药不可谓不多——贝母、百合、款冬、枇杷叶、苦杏仁、桃仁、白( {& I: e6 t2 W* M5 w* A
果……其中又以贝母最有名。在植物学上,贝母是贝母属植物的统称,它像大蒜、百合. B5 U% q3 C2 ?$ H7 |) N, v. f
一样有一个膨大的鳞茎,鳞茎外面通常有2至数枚贝壳状的白色肉质鳞片,这大概就是5 ?: D8 s% r* b$ ]
“贝母”这个怪名字的由来。贝母属植物全世界有60余种,广泛分布于北温带(特别是: U5 F. [' A9 J) o
地中海区域、北美洲和亚洲中部)的中高海拔山区。1980年出版的《中国植物志》第十
; Z# {' K/ K* m; Q四卷记载我国有贝母20种,此后又陆续有些新种得到定名,如裕民贝母、蒲圻贝母等。$ Y% p: y. y* G: w  x" J% k
几乎所有这些国产的贝母都被用来当药了,“川贝”“浙贝”“伊贝”“平贝”“炉贝
$ Y- o/ D1 X, t: b. {”,就是不同种的贝母入药时的名称。其中,川贝又用得更多一些,含川贝的成药川贝6 K4 B$ e) e5 j. [7 D
枇杷膏,几乎成了家喻户晓的“止咳良药”。1 L( U4 T# B, ?) o
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  有人认为贝母被用来润肺止咳,纯属中医的穿凿附会,因为贝母的鳞茎色白,在五1 ~& R" }5 p; F5 F. p6 {. |% k
行学说中白属金,而五脏中肺亦属金。这种说法是否属实,还需要更多的证据,不过我2 N' j1 P. V/ c
倒觉得这种解释对百合更合适一些。因为百合的鳞茎(也就是它的食用部分)比贝母更8 K% ]. b. A5 ?+ {
洁白,而且几乎全是由糖类、蛋白质这些普通的营养物构成的,绝无“润肺止咳”的成
* p" d$ u# D5 \( H5 b9 a分。何况,百合在最开始只是被当成一种补药,特意用它来“润肺止咳”,正是从“法
9 v6 c: F/ T0 j象药理”理论泛滥的金元时期开始的。+ o( o+ s. F* n! P& C( u, M
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  贝母鳞茎的化学成分可比百合复杂多了。自从1888年德国化学家弗拉格纳(K.
/ a/ w' x- Y+ B) iFragner)从原产西亚的皇冠贝母中分离出第一种生物碱西贝母碱(imperialine)之后
" ~1 s% _: H( A2 ~2 B* P3 P/ a; p,迄今为止在贝母中发现的生物碱已超过了100余种,而且还在不断有新发现。现在一# _2 g8 y2 O( x
般认为贝母止咳的有效成分就是这些生物碱,但是,它们的分子都极为复杂,有将近七( S5 n' |1 V! B2 S; U& {
十年的时间人们都无法确知其结构。直到1955年,我国有机化学家朱子清首次弄清楚了. x8 |! G( L: q! W9 a" L. h
贝母生物碱分子的基本骨架,此后各种贝母生物碱的结构才一一得到确定。1977年加拿; |7 B  f+ b- @, r; w! D
大全合成贝母甲素获得成功,但由于步骤繁琐,产率十分低下。8 U4 C. t" |' l2 w* ?

. B- p2 N& n. ~6 [+ Q" ~! `  显然,一种化合物的合成产率越低,成本就越高,除非这种化合物的药效比已有任
! s3 j& J, A& b  M' X. E. A何同类药物都好,价格再昂贵也有人买,制药公司才会把它投入商业生产,否则,没有8 V1 Q' B* K! L# A  }& M/ J! k0 o
人会愿意干这种赔本买卖。明白了这一点,世界各大制药公司为何对贝母生物碱瞧不上. H. c- p. I4 q) Y9 @
眼,也就很好理解了——因为现在有很多药的止咳效果已经很好了,还不需要更新换
4 d0 \, r. X0 m) ~' b7 m代。比如磷酸可待因就是最有效的止咳药之一,但长期服用容易成瘾,所以含磷酸可待
: u8 Y, C6 \* N* H, I因的复方药如联邦止咳露、佩夫人止咳露之类,是严禁作为非处方药出售的。但是在我
% w1 K1 ^0 o3 _3 p7 J: K国,这些止咳露已被当成新式毒品服食,结果使一些人铤而走险,进行止咳露的地下交: l$ Q- c( I4 s1 [+ |  G8 K6 J
易,从而造成了严重的社会后果。在非处方药里面,右美沙芬同样能有效止咳,并且不
; B: {" m  i9 D! G8 ^! M/ g% |3 t会成瘾,所以用得十分广泛,在美国甚至出现了滥用的趋势,以至FDA不得不专门发表
" S$ s* `  U& Q) M) Q9 {# G声明,呼吁医生不要给病人滥开含右美沙芬的药品。/ S. l4 O5 B9 ^" ]; u

" B5 C# m+ |0 y$ E, z! Z  在这种情况下,贝母自然一直没有机会在欧美得到正式的、标准的、大规模的药效3 o) B4 S/ b6 w
检验。按说这给中国的制药业留下了很好的机遇,只要认真完成临床实验,证明贝母生
5 {$ s+ s# C- p物碱止咳有效,贝母打入欧美医药市场并非不可能之事,但遗憾的是,到目前为止中国
: x* [0 ?( F/ X* W- z! n还没有一家研究机构干过这样的事,对于贝母生物碱有何毒副作用,更是知之甚少。
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6 U9 |* a5 W2 x( H. a% ]  除了上面说的情况,贝母得不到现代医学的重视,还有更深层次的原因。在现代医0 s7 q( i+ J8 `4 W, E- K9 a* R
学看来,咳嗽只是一种症状,它总是由其他诱因引发的。对于像感冒这样的可自愈的小
5 o2 U" \  ^! M$ r0 M/ B2 i3 d病引发的咳嗽来说,只要扛到感冒自愈,咳嗽自然就停止了;对于慢性病引发的咳嗽来- c+ {* p1 e& V! q. Z
说,如果不去根治引发咳嗽的慢性病,光去治疗咳嗽本身,那么咳嗽是永远也止不住
: @: z# a$ {) A, \: x: [3 S; [的。何况,咳嗽本身在多数情况下有益于保持呼吸道的清洁,是人类与生俱来的一种对, M! g2 ~2 _6 A4 b- n' |0 n
抗疾病的本领,盲目止咳充其量使嗓子舒服一点,却有可能引发更严重的病症。所以,
" u) {% C  `: i0 K2 T只要咳嗽没有严重到影响生活(比如无法入睡)或是造成其他并发症的程度,现代医学, |: V7 N2 l3 G1 W4 [- b  H
总是倾向于尽量不使用止咳药。6 I. c- p. Y7 W( Y

* ^) e1 N' \$ ]6 q  而且,最近几年来国外已经有至少三项研究表明,作为止咳药最常见配方形式的止
3 G) j, G5 ~, ?% T+ C4 `咳糖浆并没有原先以为的良好效果,花昂贵价钱买来的止咳糖浆,止咳效果往往和一碗( `8 r9 i* D. x( {8 N) y+ w+ t
糖水没什么两样。这样一来,类似于止咳糖浆的川贝枇杷膏的止咳效果,当然也应该画2 u* i/ k" R  w* W
上一个问号了。/ w* x: {4 D( P9 }4 O8 p8 d
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  总而言之,就和多痰一样,咳嗽在多数情况下,并不值得小题大做地专门服用药物
0 p- I8 K  c; r治疗,这就是现代医学教给我们的健康法则。为了对付小小的咳嗽,滥服可待因形成毒
& e/ B0 P7 \# g+ f6 r瘾,或滥服右美沙芬造成心脑受损甚至死亡,或滥服中药款冬(含具有肝毒性和致癌性# L, Z9 y2 A) y9 d) t
的吡咯里西啶类生物碱)造成肝损伤或癌症,我想很多人都会说这是得不偿失;那么,. k# H: h: Z0 }- Z% E# T
同样是为了对付小小的咳嗽,滥挖连药效都还没证实的贝母当药,结果造成我国贝母资* n/ c8 T; ~2 i
源毁灭性的破坏,使平贝母和新疆贝母被列为国家三级保护植物,这是不是另一种得不; y( a) w" ~& X/ D" v) d/ v2 _
偿失呢?
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http://www.xys.org/xys/ebooks/ot ... ia8/zhongyi1310.txt
大型搬家
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发表于 2008-12-26 05:14 | 显示全部楼层

要的支持下

写的不错,就是排版有点乱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-30 12:13 | 显示全部楼层
把中药直接等同于所谓的“有效成份”,是数十年来的研究误区。这里把植物看得太简单了。设想,一种植物假设有数百种较为有特色的成份,每种成份对人体有数十种作用机理,而不同的人有上千种体质,药理学家能研究得清楚吗?这也就是西药为何多是单一成份的原因。而且,有时在老鼠等动物身上验证的药理,在人体中还不完全是那么回事。
) J" I# e8 b. Y6 ^0 S- A另外,川贝只是止咳药中的一种,只是针对某些种类的咳嗽效果较好,不是咳嗽的通治药。这是中医的常识。
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