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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
8 W8 I9 L/ @$ |0 e' s0 C5 d, @今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
+ N0 C5 O6 o/ H& o  S* F大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
4 p& _0 _' F* g, l2 {0 F绝了!!!
% _# ]% J6 l3 E* o4 h8 U- ]今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
: Y7 H) s! e7 ]+ u! e( D大侠你还有别的什么绝招么?

0 E, R2 W) a$ H; p  t4 S; N6 g4 {, B
终于可以放心了!
) _; k& D# u) T  C( y- B再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。' c1 [4 e# R1 P; F6 T+ r' b
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!: x+ \% Q$ i$ f7 C! e3 _4 F( L+ F' C
:lol::lol:
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
2 E# h0 Z& |) h% H终于可以放心了!8 f1 R! _. z/ S/ @7 [% T+ ]+ h
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
* ]4 Q; @2 \" {4 v0 A' T大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
" A5 _1 @  o; B6 ]  x0 @
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..  s8 I% O* Z3 X* Z0 O9 |' B
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:% M+ g. U/ w" m6 T
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万../ d. K* e' b& L! g+ h) q( V- c
BTW,旁蟹可以取而代之么?

/ p# r3 ]( z9 i+ ?7 K8 n; z0 R9 n$ S
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:$ l9 E" B/ ?) I$ I+ }- s
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
大型搬家
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:( c5 K/ W2 i2 `) C
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
1 M: \) F3 E" j2 Q; V$ d

; C% ]# R: c; U
1 d- b& R3 O2 t试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:) L* x  k/ G- U+ ^

/ Q, S& ~" P1 Q* n! B7 g土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
/ c1 a/ h  Z" X0 ^; I( U" D蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
' T; Y: E6 g- e$ x" |3 t7 L/ |排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:# |7 o6 S( N5 i+ y5 ~
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
" t& q$ J3 ]) @; {0 L! {

; P( i1 S: K3 V5 X/ K& J- F
- n  w( a8 V2 Y悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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