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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!- A9 Y: p9 d; j0 s* }9 J
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.: i9 W9 r$ k9 _' R" r
大侠你还有别的什么绝招么?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
& U& O( K+ V7 j% |2 R绝了!!!
9 y; }3 w4 W+ J3 {  T5 [今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.) s) e) I% t) k) E' I# P6 R2 u# W% Q
大侠你还有别的什么绝招么?

5 E" W( @( }' P6 l$ R6 c( n- B6 I, N; S
终于可以放心了!
4 \9 G( M5 p/ y再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。3 C9 {7 u8 d, b) y! W; I& s8 j9 y& L
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!( ^5 g( ?& t8 c& P4 @; q
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
# T' g) j, d: Q: [0 i* F6 I+ p终于可以放心了!, |0 F; r0 L7 J; Z' n* `
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
6 x, L! F) G# m1 _大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
  ^& p0 c/ I+ Z
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万../ e$ ]6 X+ k5 x7 `& r' v
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
/ a2 i# _& ^2 P6 R0 Y: I5 @0 d' C你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万... ~- E/ ?) L% T; D
BTW,旁蟹可以取而代之么?

* b2 h8 o+ g, U# w8 I# Z9 ?2 _$ \/ P' @* x
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
1 F2 z0 t; `: s螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:' n; }6 T% B$ a5 ^' {8 `
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
: b) j; n" M" i+ M9 l" g
/ M* a" `, @' B
- E1 v2 L) Q, D+ ?4 J* |
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:6 F( @" i0 w% Y' H
% [: I2 {% z) z( E: C
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。
3 e' Q+ N; j) _蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
. ^* Y1 y; c, g3 U/ `8 K) v排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:! P, e# f) O+ C; J- t- J
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

, s! I9 f- J9 K8 T" j( I1 o6 n  b( x( P
/ Z2 ^) `! O8 M  ~8 J2 I5 I
5 B+ g8 T5 l: S3 \' j. v悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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