我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
7 W8 b1 a! X/ w: I# V" ^家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
& m2 \) P2 Y* @) l# k; Z: |rice soup----------

$ w' h, D9 q, w1 `! u2 p哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
扔烤箱里，一会就可以吃了。

i already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
. G" h( b9 ^+ u4 J8 `你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

* S! }  [! h, k1 D6 H  [$ N! v( ^
, |) E  c  ~& {( l2 W0 k: M  R晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

' p3 ?* H  V4 H1 H$ Y编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表
4 c( P1 ~& R+ B! d% N/ D
编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

# O( V% w0 v& {, S6 _- X
% g1 L& S* Y# K4 x+ a我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
* Y. Z+ r$ L5 L8 g! d可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
烤了吗?给个成品看看

4 w% f" D5 {# D1 F还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
3 j4 v+ p9 g0 `我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表

8 S' d* ~3 o0 o: I+ t7 k
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
0 p: c9 V. l# U4 D( z可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
" `$ U/ i2 R/ T. ^/ R. p( V红薯太多了点

, W% Q  e0 T+ I& [+ G& ?" K没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
- \5 @+ z/ m& \5 E2 t蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
, _* P0 O7 V# x" ]+ J% S. [5 X! q
9 j" E  l1 q: o- T* \# _+ x! j- {没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

, h/ v) @# b) b# D厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

( d! R) X4 s. X" y0 K( S
3 Z, I1 }* I9 {5 N5 }
/ [4 B$ u: W8 ^我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。