要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
+ J% c$ u0 I" O3 d& p- r
6 A9 U; N" k7 F再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
2 e% e" ]9 m' f' ]9 ]6 s

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
2 k+ m0 Q% d. b% L4 [& V标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
( \$ p3 A3 W0 V7 l3 T9 v0 c
+ d- K9 p, v  C: P前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
: {- D# l" u7 i1 i
4 [  E4 b5 v) o% @- ^) M/ \点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
! m8 ^; T3 W5 S1 R' }# p; y
5 k4 y3 U  F- e7 E( S! \) a' M烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
" E: f; Y3 t! s9 u; N4 F  r
点燃这种炭需要助燃剂， ...

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我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。