要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
, ~3 ?. _3 m$ E) k. O6 R2 r% Q7 h
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

" v; B. ?0 @* f# Q: c

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
! y4 h2 G" |. W0 w0 m$ L标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

' e( |: a2 d4 h! A# b" m. q; Z" n& A前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
  `& A& v' s5 E7 A
点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
/ C* _! l0 j; A( _
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
1 U8 h/ k$ M" [& P
  `1 ?" }/ F7 J' ]6 v  \烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
3 O# R0 |  a, N* ~3 M0 z1 G
' k# r& K7 A! G9 T) h# J8 b点燃这种炭需要助燃剂， ...

  d# |. w5 ^6 |+ Y7 s- i8 O7 R: V我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。