要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
6 U1 i: r! f( H- N
$ @8 E7 `4 Y3 Y* Q再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
  ]& S7 y  ?; h7 N" I标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

: D5 l$ D, d( T" H前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
3 f8 T0 B9 P! Q
' s/ \! N& N, x  a点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
  m4 D* D  {7 C) B4 |
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
5 \  J) A) T) [! ^. @6 D/ P: h/ E我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
$ a# X# R  ~  T3 \
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
0 t2 F! O3 o  x6 q$ U- a# Y
点燃这种炭需要助燃剂， ...

3 [8 c3 L. x- x; ?* ?我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。