要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
+ `' b9 l/ r( ^" k3 i
再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
' Q2 P! e0 Q: p! b5 H

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
$ I' e8 l4 t. |  B/ b标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
# |* l- W+ x9 l7 F4 I# ]
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
( Q  p! q( m5 s1 n9 i% r. t
5 C% o8 ~3 C  s# z- I# j: }点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
  q$ A( [& M5 x! v% g
& f$ T' A$ H0 `; u* |& ^烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
7 h6 H7 o* K( `4 M. v我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
5 ^* a% V) L3 E, G, `! S& Z6 q
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

- E" C$ O$ h0 Q点燃这种炭需要助燃剂， ...

# Z- b, k/ T/ V5 ?7 {( ^7 @我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。