要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
; B# T1 c7 B% _, J3 W
* \2 b6 R+ w* A再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
+ E. r8 O9 z4 s) B7 B
: k% f' f- W$ w0 y) _& w) f! Q: l

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
, o4 P4 @+ Q+ N0 S0 e( ]* D! `标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
( P: I) p: [( S  g3 ?- ]
& d' h/ H6 `, w/ ^3 D前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
) z: ?3 {- u3 L6 C; ~+ i
过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

4 j3 u0 |% Y7 p' u烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
/ x! ~! Y& ~1 P, C8 N$ y) ~0 c1 l我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
5 m$ B& q# N" T* Y9 z7 I/ Z% E8 I
& c: R, l1 l  N0 G: [点燃这种炭需要助燃剂， ...

我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。