 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
在国内时很喜欢上庙里去吃素面和素鸭,到这边就只能自己动手做了.* N7 I4 o# p5 i* P
材料:豆腐皮,水发香菇,金针菜.
1 o, X1 _- u* @7 Q* @6 K" Q0 O做法:1.将都腐皮泡软,香菇切丝,金针可用手撕开.用来泡发香菇的水留着备用. n! w& P5 }0 S+ M: ^
7 b! S& m e' h7 {: @& u
6 a" j8 D/ A6 M+ g$ Z: ?% [+ l2.香菇与金针菜放在炒锅里加盐,糖,老抽,鸡精煸炒至熟.作为馅料.( Z$ F* Z1 k O
5 A5 ~. S+ c, P5 t- N% J
, c/ ~5 B! M9 A3.将炒熟馅料包入豆腐皮中,我买的豆腐不够完整,拼拼凑凑好容易才包起来.
) \8 w; |( m6 c1 o/ w& d
3 h' Q, b; F# Z
9 `5 `' |7 ^: R- ^4.放入油锅中炸至金黄捞出,加入老抽,砂糖,鸡精,料酒等(根据个人喜好添加)焖煮至汤汁收干.8 A, q( Z2 F0 Q
& F& Q$ b/ b) r3 q0 ~
; G# |( U. g# h$ C% S' L
5.成品( O4 G) ~/ e& @! R* {0 P- w
|
|
狗仔卡
发表于 2008-12-3 13:53
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
赶上监督委员会的检查了。。。7 o% t1 V' s% m$ M+ Y/ b
当老百姓还是可以监督的。呵呵
发表于 2008-12-4 10:24
