这次做个牛尾汤

牛肉泡泡面

水煮鱼暂时没照片,先把有的发了.
冬天到了喝点牛尾汤会很暖和

牛肉泡泡面

对了,最后放在汤上面的那个是chive,可以改成葱花,看个人喜欢吧

Frances

这照片，馋死人

柳川

人才啊～
6 w1 n. Y: _8 M% v- ~! O2 w2 Q; T喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
$ q9 k9 y# H; S( N; G& z1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考。
- l1 K) g8 s% b) k8 Z) R+ b& l! p% F& K2. 能不能设法把说明的文字写得大写醒目些呢。。。JJ们（嘿嘿）眼神儿有时候。。。
6 p- @" u$ \2 g' E2 \8 E* }; T 继续发菜谱，很快你就能发大些的图鸟～～
% c4 v$ h/ d: s7 f( n/ a$ I==========================分界线==========================
/ g9 x8 q; v" ^2 n8 k  i个人问两个问题哈，chive和葱花的口味差很多吗？这个牛尾汤牛肉味儿大吗？

缠绵雨

喜欢~我每次都是跟炖排骨一样的炖。这样的还没做过~下次试试~

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 09:43 发表
( W# x* h' }' P8 G' N人才啊～
9 d  N: S+ c2 ^5 F: D, o3 F喜欢lz的照片、菜和说明。。。不过对lz这样的人才来说，提点儿更高的要求吧～～
; X1 ?0 L/ b. Y1. 考虑考虑下次把标签从“照片”改成“菜谱”吧，因为你的说明也很清楚啊；这样也许更方便大家查找参考 ...

0 k$ o. S8 v" r* V5 Z7 f& u
chive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
7 f6 P- |( r5 K) r: U% b9 T* c如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅

流年明媚

我每次都是用番茄炖的，很补

sumash

真的挺实用的，很美哦，不过这种难度很高的菜我一般都不会煮的

beston007

原帖由 牛肉泡泡面 于 2008-12-2 10:56 发表
; {( @( K# g: Z" m
, F/ B2 c; K1 [. c6 D
$ P6 s) m- y0 Wchive的味道比较像蒜的味道，但是没有那么辛辣，所以很喜欢。就是太贵，超市里面在herb section一小盒几撮就好几块。。。。
如果喜欢多一些的口味，可以在汤里面加点西芹段和胡萝卜块，在最早时候跟牛尾一起下锅 ...

我们家就是加西芹、胡萝卜和土豆跟牛尾一起炖的。

柳川

我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

牛肉泡泡面

原帖由 柳川 于 2008-12-2 19:29 发表
, A- H$ o+ X6 L7 C5 F( J2 ~我再问个问题，西红柿煮前是要去皮的对吧？

4 g; B1 ^0 ~6 u1 ^! W( X; H
( r$ ]# |* \! w% @去皮比较好....不去皮不小心吃到有点不太爽吧...

西红柿酸

xuwei00

我想吃啊！我想吃！