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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。8 m" T& e  \2 m0 j/ X
& H* F8 Y# {" Z' S6 T+ U* A
啃骨头-s.jpg
: o) V7 E$ v3 h1 Y; S; G" s+ {5 l7 q& l6 \( a# i, b3 b- @3 w9 U
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
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发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
, \7 x0 a0 o! n$ B; Q1 A$ B9 H别忘了最后要舔舔手指。
  L3 k' l0 t, p" c; [( z: b; d
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。: d: L4 |  C) I1 N' O' V& X( _
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。, ]6 H6 B% A  [4 ?' w

4 L) j) p; r4 B9 }0 p& ^2 a- Z
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
6 R, ]* i6 f( [7 B3 a。。。4 A0 E5 n; w- a2 m
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们$ e( B* Z) c, X

! J8 |+ t- Y, Z: o' T一只小花狗
1 P9 D/ T8 c+ |1 f# b& S坐在大门口
0 a" p; B2 j  `, V两眼乌溜溜
! P, \/ l' @+ X$ U/ R- w9 ?想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
0 B* N( j  h- t8 m一般管“被领导”叫做“家属”。
( \1 T7 J. a$ R% d" D( @" N3 T1 [3 Q, Z  [
2 M3 w" j& }, o* @. R% f

  M5 m/ d1 P/ B# ^3 B你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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8 d* P* S% y. T& J今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
; p' N! q# p4 ]) B2 X2 D0 F其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ! _3 p- X. _4 j0 O5 x  g$ F' X
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4 l$ [! I& u& u1 [: j你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
$ p' D& s/ F) T. s* g大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。# _; w- [& @! O. _1 c- Q. _4 X
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”' B7 Z; g+ o+ h0 w

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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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