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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。1 c3 A( ^( a  _! L8 T) ?" H

5 Z4 r! p9 N' U 啃骨头-s.jpg 2 V3 w8 t6 O+ ^9 H  {
1 o9 J6 ], v0 a/ B$ L: z) l
直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
) I, J0 _5 ?- H别忘了最后要舔舔手指。
" t  k6 Y3 ]1 J* i) V
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
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然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。6 g1 q/ n6 ]- i2 y- i
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 + w, }8 V/ p/ q0 I) Q4 G
。。。! W( h+ f( E4 |/ E4 ?# `1 J
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
大型搬家
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们5 O  v. Y& S. {3 p9 ]! L
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一只小花狗4 s, i5 V+ {& a
坐在大门口2 ^' `- s- \$ j! H" R9 z
两眼乌溜溜* o9 i7 N" `6 ]( u
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ! k+ i. k) t9 C9 S. z9 n
一般管“被领导”叫做“家属”。
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+ }  |+ B6 x9 T- u  `
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。6 X, \  x: M& Y- D
, M( s: [* C/ [- D
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。, ^! H  l& N/ d! b
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
1 t% Z+ i1 b. S1 a" S; r4 X  L7 w2 \  A! ^8 j5 y
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
( Q% F* D: x, U! g. H, n4 U4 K" G7 a1 l

( R- ^, C- y5 n5 h4 d) {3 v你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
& `7 H; e1 T+ U- h. j大部分正常人到了这里汉语都退步。4 [! i" \6 b) a! z% m

' c( D' J/ T1 |) x. i% y今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
" M+ i* z8 q$ @3 z! R* D3 M其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”# T6 P; ]% B- o- @; K
, l) U! V# z$ p+ b# j8 c4 p
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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