请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

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% z4 Z$ T5 ]5 ?; T& h& |7 \# E[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
1 |4 ~% K" k; e, H9 r5 i5 UPS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
5 k4 A5 h$ v: t- L- h  [; C
有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
0 Y. d+ s" u2 |/ \/ Q0 `
$ O9 v) O& V5 @3 v3 F9 {' K肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
3 q) V8 W* _7 T1 y
- y; C2 g) ?/ P/ v( |Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
" D: E) W$ A8 e! j$ V" t4 Q8 {7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
( R. ?/ `5 D6 R4 R7 ~在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
0 H+ Q+ A. k$ P  `+ K
/ t7 X3 M5 l) `, u3 [' k# U# w' N肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

" X9 Z) i( K! q 提供详细信息～～
1 u; |/ |, g( O8 A这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。