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[问题求助] 请问哪里能买到做香肠的肠衣?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-13 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问哪里能买到做香肠的肠衣?多谢指点。
大型搬家
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-13 20:55 | 显示全部楼层
7308-76 AV- E& }/ {# m( h% L( d; B! \: f# ]
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) ~* E) r& ?5 Y9 I7 a
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/ x# [4 A+ j( q$ m1 s% I[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-13 22:21 | 显示全部楼层
同问  j. V+ t% o/ N( [
PS,查了地图才大概明白沙发为啥 ,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 09:49 | 显示全部楼层
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
' H8 A1 k2 G1 h6 F" K1 b, r! ]( b9 ^5 ?' }7 I  e: [9 E4 R" Z: t
有没有人想团购啊?% E. O& m0 @' \0 U2 l, |
8 ~1 P$ c9 g2 k: a, z
(PS 又不明白沙发为啥 了, )
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 17:30 | 显示全部楼层
我想团购
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 22:16 | 显示全部楼层
见“移民生活”, 有更详细的内容。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 22:19 | 显示全部楼层
在南边图书馆正对面,有一家叫BUFFLO 的小肉店,有小包装的肠衣卖,猪肠,2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的,三家分享,每家做了10磅。4 B" z$ P$ g9 U
1 X. `. y: h4 x+ Q2 F. s
肠衣很新鲜,用盐腌着,用前要用清水漂洗。
; s6 r) m2 s/ w  O$ }
6 i' ]2 }3 U: N: l6 F6 H4 I/ o. oBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
( \2 ]8 ?1 m$ x6 |7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3# f  I. m# J8 H$ A! t

; }! d2 k6 d1 T( H肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种,一种是天然的,用盐腌的,另一种是人工用猪皮提取物加工,干燥定型的,日本产,很干净,但没弹性。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-15 14:05 | 显示全部楼层
原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
. _$ J. E! i- v4 r- J在南边图书馆正对面,有一家叫BUFFLO 的小肉店,有小包装的肠衣卖,猪肠,2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的,三家分享,每家做了10磅。: G, T+ L/ K8 {
! O4 r( \+ n+ D8 B# h0 g
肠衣很新鲜,用盐腌着,用前要用清水漂洗。* C. ~* D" d! o, f1 ^0 k

9 G& |9 ?; P. y6 v4 W2 YBuffalo Valley Variety M ...

  j* o4 t. i9 C7 p% c1 o" z 提供详细信息~~4 w  q5 h. r7 K' `
这么小的包装,估计大家私下就能找到伙伴同买了,那暂时就不组织团购了吧。。。
大型搬家
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