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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源
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  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。3 s/ v3 F' }7 T6 ]1 [4 |

2 d/ x4 L/ p8 l; C9 G" q  做法:
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  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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$ X. ]4 C: X/ \$ r9 ?  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;- _0 I% {6 T, ]( B; Z
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  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;4 M. L% I$ K2 n6 Y
5 Q$ t5 }1 i; Z3 A
  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;# t2 c( C, F( i/ Z
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  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。5 W) D: S9 C* K9 _
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  备注:
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/ M+ l. {5 l8 ^/ W7 w  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 " M- i( p4 Z* T
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  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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