 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源
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材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。3 s/ v3 F' }7 T6 ]1 [4 |
2 d/ x4 L/ p8 l; C9 G" q 做法:
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1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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$ X. ]4 C: X/ \$ r9 ? 2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;- _0 I% {6 T, ]( B; Z
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3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;4 M. L% I$ K2 n6 Y
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4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;# t2 c( C, F( i/ Z
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5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。5 W) D: S9 C* K9 _
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备注:
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/ M+ l. {5 l8 ^/ W7 w 1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 " M- i( p4 Z* T
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2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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