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[菜谱] 家常菜品:深秋润燥茶(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-11 18:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
作者:方源
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- O. c  Y7 O& U/ F, l  材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。! H5 l1 u5 O$ U$ H, V+ U/ }
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  做法:: G  x3 E$ n* u. {7 t8 b

8 S8 M5 d! ~  I4 i& V  F% C  1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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  i8 [1 M; O8 j* e3 R0 I  2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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  3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;, K9 ~; @4 X2 o5 c1 ^& l
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  4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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  5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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  备注:
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  1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 1 Y+ \: C# l2 }/ c) _" S& n& z5 V

9 e+ m2 D. X9 N) }  2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。% k( P$ h; Y  r8 R  B3 }
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