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[问题求助] Cranberry怎么吃

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嘴馋,以为跟黑莓蓝霉一样的浆果,结果买回来的鲜果是空心的,又酸又涩一点不好吃,怎么做才能不浪费呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 14:46 | 显示全部楼层
好像一般用来做果酱和甜食吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 16:22 | 显示全部楼层
CRANBERRY SOUP, J! L. w, l2 j& b# V* j- k, n
1cup water
* ?  X) p5 z# d3 d+ G7 c5 b7 Q9 l1cup sugar: d8 a4 L1 q3 N/ c1 |. J5 L
3cup cranberry
- a8 n- j  s' I3 ^' c糖放到水里化开,水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了,换小火继续煮15分钟,其间要搅几次。离火,室温放凉。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 16:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚来加拿大也犯了这个傻。你看看包装,上面有解释怎么做果酱的。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-14 17:03 | 显示全部楼层
原帖由 秋露 于 2008-10-14 17:22 发表 3 e8 g$ h8 U! X6 f8 M/ Z
CRANBERRY SOUP
) r2 S7 ]( U0 y9 I1cup water
# ~6 O. V& o( A9 o( B+ |1cup sugar( ^- Q0 x) t2 D! l4 E$ F! M1 T6 n
3cup cranberry6 x. V9 f, [% g) q
糖放到水里化开,水开后放入CRANBERRY,等锅再次开了,换小火继续煮15分钟,其间要搅几次。离火,室温放凉。

( L' @7 C0 @' v- h" t% w这个我喝过,味道很不错,要是把糖用蜂蜜代替就更好了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-16 14:13 | 显示全部楼层
发现个做派的方子,看起来挺好吃的。要不lz试试?
) n3 s1 l& u& |% X8 r2 whttp://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-52437-0-45-0.html
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-16 23:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做CRANBERRY MUFFIN 味道好极了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-17 08:01 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-10-18 22:03 | 显示全部楼层
这个做出来,还是酸酸的,我放了1杯糖,还放了很多枫糖呢。
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