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花生大枣猪蹄汤
4 T( `; m( l" f+ ]. O. d. I6 u; @所属菜系 粤菜
. _3 @3 D+ f% o0 s# v- N9 B( ~所属类型 特色靓汤
基本特点 功效：补气养血，美容除皱。
基本材料 原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。
0 g* _( a6 f0 O8 u; H8 Z3 R1、将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。
# ^; M* M; f& }2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。
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: ?! z0 R" y7 a1 `0 _; }6 S鲜菇虾丸汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
6 X2 c8 l+ Q3 e$ Q- ]+ t2 o! m基本材料 材料：芦虾仁600公克，草菇40公克（切块），芹菜1根（切小段），红萝卜2片，高汤1大碗。　调料：盐1/4小匙，味精1/4小匙，蛋白1个，太白粉1大匙，味精1/2小匙，鱼露1小匙，油1/2小匙。
* x) s- e# l3 l9 `# m9 s1、虾剁碎后，加入盐1/4小匙、味精1/4小匙、蛋白1个、太白粉1大匙，搅拌至起胶；虾泥捏成一个个球形，分别插上一小段芹菜，排盘中，移入蒸锅，以小火蒸5分钟后取出。
; n2 I2 @1 O% x' [1 E2、锅中倒入高汤煮滚，放入草菇、红萝卜，待再滚即入虾丸及味精1/2小匙，鱼露1小匙，油1/2小匙，煮滚即可盛碗中。
( d/ c; j* ~8 y% z1 p* ~' `) l备注：虾丸可以不蒸，直接放滚水中煮8分钟即可。
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+ Z6 ]: d+ w! J苦瓜荠菜猪肉汤
所属菜系 粤菜
- W& O# C$ B9 r, ~* P所属类型 特色靓汤
: V4 r8 F& H  v基本材料 苦瓜２５０克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉１２５克切薄片，荠菜５０克洗净切碎
/ l- M- u8 ~; u' p6 O　　做法：先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸５分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。每日１次，连服５至７日。有滋阴润燥，清肝明目功效。


* R# P0 F( h: K瓜薏米淡菜汤
所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
& L, g: u3 t$ j; t# c3 k  d基本特点 节瓜约500克，生薏米75克，淡菜100克（洗净），陈皮25克。
- h, X4 Q6 u+ l" Y& S7 ]" _, R基本材料 清暑利湿，健脾开胃。　　适应症：精神困倦，小便不畅等。
　　制法：适量清水，煲约1小时半，调味饮用

) S4 w/ W& G1 F# b丝瓜肉片汤
  [* H) k& r$ w. |1 c所属菜系 粤菜
所属类型 特色靓汤
基本材料 瘦猪肉250克，清汤4饭碗,丝瓜1条 　淀粉1大匙
; x& R/ i$ T/ b' V瘦猪肉切成薄片，用淀粉抓匀，丝瓜也切成片，清汤煮滚放入猪肉，精盐，姜茸煮1分钟后放入丝瓜煮滚即可。

助眠益寿----龙眼大枣煲鸭
! s* a  m! }* i* c  Q所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 健脾补血，补心安神，滋阴清热
基本材料 龙眼肉30克，大枣10枚，陈皮6克，鸭1只。 制法：将鸭宰杀后去毛及内脏，洗净、切块，与龙眼肉、大枣和陈皮共入锅，用武火煮沸后，改用文火煲至鸭熟透，调味即可。
功效：健脾补血，补心安神，滋阴清热。
# T# B: w1 {8 S+ _用法：食肉饮汤，分次食完。
应用：适用于心血不足引起的心悸、失眠者
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健脑益寿----杏仁芝麻奶茶
# ~; b/ D; w- ]6 }# Z* M8 l所属菜系 其它菜系
! ?3 K. w1 ^) J* N+ }所属类型 健康菜谱
基本特点 补益脾肾，健脑增智
. X/ K3 n# J4 r基本材料 牛奶250克，茶叶1克，白砂糖、蜂蜜、杏仁、芝麻各适量。
* h0 d5 L2 U& O' `6 \) \5 o' h制法：将杏仁、芝麻研成细末。牛奶中加入茶叶，加热煮沸5分钟，熬好奶茶后，放入杏仁、芝麻末，调入白砂糖、蜂蜜即可。
功效：补益脾肾，健脑增智。
用法：每日1次，作早餐食用。
应用：适用于记忆力减退者，脑力劳动者。
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健脑益寿----淡菜炖鸡蛋
0 ]# Y8 [2 {" T- ]1 V所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
4 H/ O/ I, E. a1 g" n+ [6 X基本特点 补肾益精，健脑益智
基本材料 鸡蛋2个，淡菜20克，精盐2克，葱花3克，麻油少许。
制法：淡菜洗净，用沸水浸泡涨发，待发透后，切成细末。取碗一只，放入精盐、葱花，打入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散，冲入开水，洒上淡菜末，上笼用中火蒸约一刻种出笼，洒上胡椒粉。
+ N3 m5 M) J7 i9 I功效：补肾益精，健脑益智。
用法：每2日1次，服食。
% S+ A' J9 k9 n+ a& s; |应用：适用于脑力不足者

健脑益寿----鸡脯扒小白菜
, B; C+ n. X# N: r所属菜系 其它菜系
6 A" r' u' |' U7 M所属类型 健康菜谱
基本特点 健脑增智。
基本材料 小白菜1000克，熟鸡脯肉250克，花生油50克，精盐4克，味精2克，料酒10克，牛奶60克，水淀粉15克，葱花5克，鸡汤适量。
5 v: J: Z1 O  K8 |制法：将小白菜去根，洗净，用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。炒锅上火，放入花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和精盐，放入鸡脯和小白菜，用旺火烧开，加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，装入盘内即成。
+ @6 v8 G' u) T; R' e7 E2 y功效：健脑增智。
) t2 w( I8 G& w: D5 e7 T用法：佐餐食用，每周2--3次。
应用：适用于记忆力减退，注意力不易集中者。

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健脑益寿----奶油番茄
所属菜系 其它菜系
* K2 f$ }* d2 M所属类型 健康菜谱
基本特点 补脑强身
7 [8 [" X  b7 z' H基本材料 番茄400克，鲜奶250克，油、盐、栗粉各适量。
1 m; I) i/ x% m9 f+ A$ w1 h制法：番茄用沸水稍浸，去皮、籽、切块；鲜奶、盐、栗粉调成稠汁。锅内加水75克，烧沸，下番茄煮开后，加入鲜奶稠汁，煮熟后淋少许熟油即可食用。
8 u. o( I6 c; Y1 d$ S功效：补脑强身。
用法：每日1次，可早、晚分食。
应用：适用于中老年记忆力下降者。

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4 O0 d" @/ A, t补益气血益寿----胡萝卜酱瘦肉
# R4 d) |7 D9 Z& }2 P. S8 F! [+ D! J所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
7 X  J% D" ^2 [; {0 p基本特点 养血益气，延年益寿
基本材料 瘦猪肉300克，胡萝卜100克，豆腐干1块，海米10个，黄酱6克，熟猪油50克，玉米粉（湿）6克，酱油、料油、香油各3克，味精、葱末、食盐各适量。
- i$ k! P! n# n$ `制法：把胡萝卜、豆腐干切成0.66厘米见方的丁，把瘦猪肉切成肉丁；海米用水泡透，将胡萝卜用熟猪油炸透捞出。把锅放在武火上烧热后倒入熟猪油，随即放入切好的肉丁进行煸炒；待肉丁内的水分渐少，锅内响声增大时，把锅放到文火上；到响声变小，肉的水分已尽，再用文火炒到肉的颜色由深变浅时，即放入葱末、姜末和黄酱；待酱渗到肉中放出酱味时，加入料酒、味精、酱油，稍炒一下放入胡萝卜、豆腐丁、海米等，再炒一下，淋上香油，炒匀即成。
功效：养血益气，延年益寿。
用法：佐餐食用。
应用：适用于气血虚体弱者
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$ U& ?0 l8 _8 c1 Y" s0 X/ B( b补阳益寿----海虾豆腐汤
所属菜系 其它菜系
+ G( |$ F! R7 E  I5 Z2 T所属类型 健康菜谱
基本特点 补肾壮阳
基本材料 鲜海虾30克，豆腐200克，葱、姜末、盐、味精各适量。
, G) k1 U7 e/ j- B制法：海虾洗净，去头及硬壳；豆腐切成小块，共放入锅内煮半个小时，后加入葱、姜末、盐、味精调味即可。
功效：补肾壮阳。
用法：佐餐食用。
应用：适用于肾阳虚弱引起的阳痿不举，面色无华，腰膝酸软，浑身无力者。


  X$ B* Z3 ~% O0 z5 J刀豆炒香菇
' V) Y! ^  d' ]/ Q0 ^3 Z所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温中补肾，补气益胃
% n- S3 l! A9 D- E2 s基本材料 鲜刀豆250克，水发香菇50克。
& j+ k1 _3 Z2 n  f& ?7 Y& v" v制法：将刀豆洗净，切成段。香菇用温水浸泡，洗净，切成丝。将以上两物入烧热的素油锅内，翻炒至熟，加适量清水、细盐、味精即可。
; b) \3 k. U0 J& p# y功效：温中补肾，补气益胃。
2 S, v6 t& z; j$ I* i1 K9 ^% f# U用法：佐餐，可常食。
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2 |% [! N3 o. ?8 ?- J1 T6 H一品豆腐汤
所属菜系 川菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 味鲜嫩，色黄白
, p, O. U/ q$ P& f3 C9 u! w8 I' G基本材料 嫩豆腐（２５０克）、绿叶菜（少许）、鸡肉（６０克）、味精（少许）、鸡蛋（３只）、精盐（少许）、水发竹荪（４０克）、胡椒粉（少许）、鸡汤（１碗）
一、将豆腐搅烂成茸，用细筛滤过；鸡肉用刀背捶成鸡茸，放少许水使之化开，捞去鸡筋，并入豆腐内；将鸡蛋除去蛋白打散。二、将以上用料拌和，加盐，味精，胡椒粉，倒入盆内铺平（盆上先抹些油，以免豆腐与鸡茸粘住），面上用些有色彩的荤素用料（可自行酌定），做些花草,树木或其他图案加以点缀.然后在食用前七分钟上笼蒸.三、在热的鸡汤内加上竹荪,绿叶菜,再将蒸好的豆腐倒入其中即好


/ |; s1 Q: L* ?1 k- @周周粥改变你的健康
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: K* _+ }* ]" y9 R2 i$ F　　1、美容三红粥：红枣、红豆（即赤豆）红米（即紫米）各适量熬粥。

　　作用：补心血，健脾胃。

( `" _9 I' H; O# ~3 w5 E' T　　功能：经常食之，不虚不燥，面色红润，皮肤细腻，适宜产后，病后体虚者。

　　2、健胃益气粥：薏仁、莲子、白扁豆浸洗干净，同粳米作文火煲至粘稠即可。

" _  w, \4 w( _  V　　作用：莲子固精气、养心血，白扁豆健脾补胃。

" [; x$ q7 t7 x! ?2 X8 P+ m- c　　功能；益胃正气，去湿除热。适宜肠胃功能欠佳，工作劳累者。
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　　3、固肾润躁粥：芡实。枸杞、花生、红枣、糯米，以文火煲成粥。
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' t: b6 {# r; R  |% U　　作用：芡实乃滋补脾胃良药，有止渴固肾之效，枸杞滋肾最好，栗子补肾气，糯米为滋养谷气妙品。

　　功能；健胃固肾，清润除燥。适宜肾虚气亏者。
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　　4、养阴黑白粥；干百合，银耳浸发后切碎，与黑米同煲。

　　作用：生津清润、清热化痰。
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　　功能：治肺燥，镇咳嗽，养阴清润，适宜体弱阴虚者。

$ l% L0 C( h! w; S) v, }　　5、养血益神粥：黑芝麻、红枣，加入薏仁，糯米，文火煲成稠粥。

　　作用：养血和血，润肠通便。

　　功能：补气黑发，益神安康。适宜燥气重、心焦虑者。
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/ \% H; i8 j1 ^　　6、安眠补脑粥：莲子、桂圆、糯米或黑米，放冰糖同煲。
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　　作用：莲子、桂圆是养心血、益心神的妙品，是女士美容的佳肴。

　　功能：常吃有补血安眠，补脑益智的功效。适宜脑力劳动者。

　　7、降脂排毒粥：荞麦片、粳米、绿豆煲成稠粥。

3 m7 ]" s; O* G- Q) o　　作用：荞麦、粳米富含粗纤维，有降血脂之功效，绿豆排毒功能强。

　　功能：降脂排毒，维持体内平衡。适宜高血脂者。

六月茉莉

up

sky

should let my wife see this, always have nothing to eat on weekends :-(:(

abcd

楼主，这些你都会做啊？好佩服

zhao

要整天给老公做这些，老公身体是棒了，可俺呢？早累晕了！！！

梨涡浅笑

Originally posted by zhao at 2004-6-27 23:33:
# T- i9 x, j7 v3 F7 k+ k# ~要整天给老公做这些，老公身体是棒了，可俺呢？早累晕了！！！

i THINK SO...HAHAHAH.........

akiralee9669m

我老公偏食得很緊要. 唯有用灌的吧!

sunshine_39

akiralee9669m

其實我自己吃也可以吧? 該不會變成男人味重了吧????

propeller

SheJing

i thought 雪肌精 would be enough. i was so silly.

海浪花

宇宙

Wow! 你真是抓住了你LG的胃。