按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
  Q0 q5 r7 ?+ }) _) T# C
* {5 h2 v2 e. m) u/ ?
[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
: A0 c  A' W9 C1 j) |. d8 a方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

. G  n/ \& N. }9 e$ b
! ]8 G: M. \! @0 w' \2 _嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
2 ~* u4 F$ e/ d. m9 H谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊
2 T: m8 c, N- g8 `; F0 w& J& U

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
* h+ G- G  S8 z6 [1 I) H% ?看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
  M6 T7 E1 V+ ?3 Xlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
9 a$ ?! [9 n. l; ?不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
$ B5 m# D" s' j7 \3 k
# G" e9 ]7 O; Y7 D  Olz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
3 |2 X8 N; C( Qlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

0 I7 g, N& Y4 c1 I) G3 L( J' ?哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表

: O( h  x; `; K$ g$ w" Z7 q
+ q5 i8 P2 C' w, D& N0 {; l, [- ]哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
- H9 d" B6 j! m6 F# F) Y7 U最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

我也是成天满网上找菜谱的说。
7 ~1 o  p1 e# w" V最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

  I- i& r- S# H
( l6 \' ^+ ~; C7 v4 ^最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
+ p9 ^- |! ^' z( H9 @7 x: ?

* |  x7 Z" L. c% g3 j; P7 I最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表

2 k" |6 _; O; z我哭。。。
7 T. F& Z. d8 `肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

! H! p( N) X  x6 I) p5 z, ]WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

/ w0 Y- k) O9 o9 KWHERE I CAN GET 小米?

4 @/ q5 \0 y- z& v5 [( G6 b& f我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉