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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
% e& D, X. [1 `( r- G bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
) `/ a+ _1 w* n; Z5 s bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
7 I4 |; t$ E3 v* J. P: _+ [tap water(lukewarm)180ml
2 J1 u; a2 l5 Kbread flour 250g) V* _$ H: ^6 ]' H
salt 4g
) a) W3 e6 Y/ d- |0 x) Ssugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
6 N" O1 M& A! n' W- s$ N. k3 W2 Ddry milk(就是奶粉)5g
. s- n' M3 U* ~' S% C1 [butter 15g+ q0 ?* E. u. d+ N2 B2 \$ p+ [
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
3 _5 L3 [) J; u  r5 Q- y( g+ L不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。  |  D  q+ r' N# S" c
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播3 H  ]' L- ^8 f5 S7 p" Y% i/ l5 L
" E, k9 z" F4 t4 a% G
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
& g3 j# _6 p" a8月8日 7 q4 p' }2 `1 Q& U
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 ( ^/ k, k" q+ Z; [$ I7 t7 z
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
# \( c* g; @0 W, T& h8月9日
3 g( n7 P" e3 r; K10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
9 _1 _* _1 N) c! b# M, D10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 2 u0 t1 y0 B2 @5 f+ r. h
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 & t( H( p3 w( G
8月10日 + ~% B  l1 T; J
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 : c6 n5 x1 J5 Q% k0 g, q9 X
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 3 ~( `$ @: O; q( h# v  j
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 $ L7 ]$ J4 C6 D- j' U% F
8月11日 2 N" g. M* w) }5 b
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
/ g" n8 |6 L7 a# E15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
1 N% U' d- b( [+ f% |  G; w跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
( }/ Q$ C) e8 t9 @3 Y1 c8月12日
, N9 U& Q* {6 |' n10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
$ S: W4 Y: r. A" t3 I% ~9 t2 _16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ! p# P( Z6 T6 i1 u" V
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
5 z& \; _: P5 `- h* h5 n8月13日 7 [2 n  B/ s% \; X
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
% J8 l0 X$ I+ j# I0 h# r19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
* T. n- V! O9 Z体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
! Y9 m9 ?+ I$ }' T& V2 d( h8月14日
! _: A: D8 a9 V11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
: O7 A- y) j/ h2 K: e3 r18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 & l2 l4 E6 z* @( i4 j/ W
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 0 I- I$ S  F& t* G" x+ S
8月15日
+ x  T' Q# _' g1 H' i# M$ v* V10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 2 a6 _4 n" A1 M$ ~* O
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
" G% b) a9 M3 g/ q! F7 R这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ; a2 m& d+ K- f2 B  E
8月16日
+ G) a& V. w7 \8 v18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 5 f) k+ s/ z8 o2 I* v$ a
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 $ I! M+ S1 e9 b# n. M1 d3 U
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
" E- c3 p) n$ a1 R) v8月17日
6 X1 u9 n4 C4 Y. G1 o( B18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
; |# a! v' q1 b( Q3 ^19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 5 h) d3 s, l, k/ Q: {; j
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? . L: q) P' x# w& a* v; X' I/ b
8月18日
: K7 n/ @5 O& ~, B11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
3 n% n* z9 m, C) ]( {18:00 体操单项决赛 CCTV 1 2 W  s: M# M5 ~% V9 t
wow gold- u7 k5 R) k  r9 C) V2 P: K
wow gold
  s- o& E2 e& \+ y' }0 ~5 y1 c( s  R
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
( E* P: R! Z4 v! X4 K) c) S8 S6 b# u调整自我状态也是一个不错的选择。 2 s  ?) W! D+ |2 i
& D+ V+ l, m3 P% {* A
8月19日 . M9 D. D- d* Y/ }, t/ p
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 " c: L+ |, m2 e, K. c" P
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 / K& E4 n* a/ z" J+ g4 i
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
' ]% o! f9 o& g. E8月21日
5 M! D: S2 R% D5 C3 b11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
: d7 p; Y+ r9 A- y21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
  u: b8 ]- w. z# u  W0 ?8 _; v小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ) t  b0 z: _9 o
8月22日 . E+ ?4 l' h/ E" ?8 i6 S1 ]* A) z
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 9 L. b* l3 }2 [: V) p1 A
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
  r, K& x' n# E' O* R, }乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
( G2 V* a* I! F: K! j8月23日
2 N( J+ u" d9 [. J$ F* \' V# @20:00 女子排球决赛 CCTV 1 ; n3 N+ [/ {. G+ R! x2 @! Y# \
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
' B2 ?; ^! q" Y! H, G: o如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 6 ]; m; |5 X. ^" a
8月24日 + H, F, `1 H7 D8 E1 v
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
' q  J' q& z+ }4 ^) Z) N, f& \/ l20:00 闭幕式 CCTV 1
% p! j5 ~% f, a6 s终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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