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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
- K: z, W* h' W+ r bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
6 S9 ?% b* k+ k+ t7 y1 s9 G bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe7 s# T+ E7 o6 G" s* S/ A) q' N
tap water(lukewarm)180ml9 j# ?' m& }7 P! G; X5 m
bread flour 250g
) B) P& Q5 @0 g" c" Fsalt 4g
7 M8 k! y5 J& W- R' Tsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
, _1 P& J, R6 M. X8 Z/ r1 |) Udry milk(就是奶粉)5g
7 N5 \3 H) ?- Z. ?" Y1 z; A: V8 [butter 15g
. W- G$ p4 o3 g7 v  J; o* g$ {dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
: ?/ }& q* }5 w+ T! Y. N' Z不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
! |: C7 A$ [' M  z) r1 O面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
1 ~2 O* W% F: ~% g" B, H- g. E2 N( }7 E: e- B8 \/ R# r
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
- f" }/ s! N/ M  t2 f  e1 h8月8日 + ]: [) |8 o5 J
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 , Y: f( U7 M3 _7 ?. h
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
0 q$ S9 e7 b/ S9 \8月9日 / a9 n8 t2 c# ~* e
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 8 q, {7 T5 k2 k" d& G
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
: k* m) r; K0 e6 U) K% c# g& D5 A, n顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 - G# {# d2 {4 {% ~% I' j) x5 I
8月10日 4 Y% w/ S" G, r' l
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
7 U7 \* f( W+ m) w/ s6 h. O7 o14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
" Z& G/ w# i2 i: M* |$ w男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
% `) G' N' O" H+ p8月11日
8 b) \+ f$ n0 M% P. s3 V- J- _14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ) J* n' I8 o8 C/ L, P# D) {
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
0 Q% c3 ^3 }3 c, G$ C% P跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 $ b. _2 @5 f% I  Q" A3 K7 m
8月12日 & s, [& V% y( {- T( S' i0 `
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
( k* H# ?! ^9 X7 W, \# ^# n8 i16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
+ G( ?# j" g8 R, C5 N" D3 O上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 + ~: F3 G. O% B: a4 m$ P# ^- @
8月13日
' x( R& E; G5 w# t( `# D- h$ d10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 1 R( J& x% w+ u; _3 {1 U3 E9 d$ z
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 ' Q5 D* J, r. o) M
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 # Y1 p2 |* ~1 n
8月14日
7 z' ]) Z+ c$ m3 B# b: t( J# D" S11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
* @7 i( B" F, O# }; |18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
, K/ o5 ?! F3 z3 M2 h. p老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 3 a0 o& l) T1 P! K& c7 v
8月15日 ) I  M$ W  ~$ i- s5 f8 U4 N/ h
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 0 s0 Y% D2 v9 H% q9 y
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 ) |6 c! K" @' n9 a+ R- J
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
+ [3 }: ], D: M& K* H  k( C" U9 B8月16日
  B( c- X) s  T% ?4 i8 I18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
/ }% E% L' Q- F2 Q20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 7 A0 p* y/ P/ Q/ f3 M
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
! i+ Z+ k+ g. z; d) x8月17日 % b' Y6 K  ~. D' F
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
. {& }" W, {4 x% h+ L19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 ) g$ J: ?6 i- j+ B
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 2 a: l' ^7 y; o" Y- p
8月18日
) C5 q2 m/ Y5 O& n/ C, A9 y11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 " d" @6 U/ m! X) h& W) E9 o
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 8 U$ D1 S7 g. C- Q' ?5 U# ~3 g
wow gold
; q' ?9 h: ^5 I  Q# Q9 a% v( Swow gold, b! j* @1 Z+ F/ t( r/ B
# _7 H& D7 V+ |
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
* F5 n0 \5 x$ X0 v* Y1 C0 T% [调整自我状态也是一个不错的选择。 % S. J7 B; f: q

7 A! T4 w6 r+ X+ J# S) m; ?8月19日 6 |2 y9 N& ?# K4 ?0 f9 W! e# s5 Y
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ( K) \/ t' q) W5 d+ l) U
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
" g8 P: f) D1 r体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 # w+ p% h& N# \6 A
8月21日
$ \9 Q3 B, d1 P+ n11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 * P* v: c( M( T
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 3 ~) E9 d5 b: {: `0 A0 o
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
4 M) N- X' K8 y& d8 ]) L8月22日 # ?" S+ ^$ J" H; H! Q2 i! X
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
& p* V+ C8 p2 w- b$ m5 {20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
. _7 K& M* l" i% a1 Y5 q* `0 ^乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
& y7 b$ m" P" p6 d8 c6 d8月23日   x( \7 h# \, [" e. }9 q
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 3 F7 {1 G* q: l# S5 Z
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
- ^5 W; _7 T; h' z+ q7 p如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
) k3 L2 ?" {( B1 {5 j8月24日
/ `9 l0 v! L& J# C& Y14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 , W  v) Z0 o8 v, Y% }$ y
20:00 闭幕式 CCTV 1
/ J5 O4 ?# L$ _. w! C+ O终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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