避风塘炒蟹

lookfrank

昨天学了一道菜,做出来效果不错,如果有喜欢吃香脆和干身一点的朋友,可以试一试,很容易做.
2 e# `7 s" O  S材料:温哥华蟹一只   葱5条   蒜300克  指天椒适量   生抽
- j) \) u5 Z4 O% ]做法:1.把蒜切粒,炸蒜和指天椒至金黄捞出代用.
/ }+ ?/ m6 ]' {; y7 ^& V+ e        2.把蟹壳掀开,把胃拿出,用刷子洗干净,把蟹钳切开(吃的时不费工)刷干净.
1 h" n- p; U/ }9 _1 g, b/ V        3.炸蟹钳先,在放壳.炸至8分熟.
        4.倒掉油,放少许油.放入蟹炒一炒,放生抽,多放点,调味,因不放盐,加入葱段,最后放炸好的蒜和指天椒炒一炒出锅.

逍遥子

裙裾飘飘

& ?( `7 D" Q0 }6 t* U. ]4 W- ?* i图片呢？

lookfrank

顾着吃忘记照了,

tyment