 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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2 Q8 k7 B k2 H2 O& o$ |: L豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅
' _# i8 Q% r1 Q$ X/ B/ x做法:: X9 N0 E7 W2 Y* T
1.将豆面炒到褐黄色.2 W- [: Y1 Q" Z# v% R3 R3 u1 L
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2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
4 w( o. s2 C. X4 ?8 B3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
: s/ P) C, Q2 [5 Z, g4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
. H5 S6 K% X/ o; S5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
D& B8 \( n* ^2 b) w% |(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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